A

 

B

Bavarois à l’ail sur son coulis de poivrons

Biscuits aux tomates séchées

Bouchées à la vache qui rit

Bricks au jambon qui rient

Bricks de foie gras au confit d’oignons

Briouattes au kiri

Brochettes de poulet à la Libanaise, sauce légère au sésame

Brochettes de poulet à l'orange & au gingembre

 

C

Cake au bacon, échalotes et figues

Cake de polenta, noisettes & courgettes

Cake jambon, moutarde et bière

Cake méditerrannéen

Carbonade Flamande

Chich-Taouk (brochettes de poulet mariné)

Chili con carne

Cookies chorizo et noisette

Coquilletto crémeux au chorizo (thermomix)

Crème d’endives au lard

Crème de champignon (thermomix)

Croque échalote mimolette

Croque naan

Croquettes au fromage (thermomix)

Croquettes coulantes de mozzarella

Crumble de courgettes

Crumble d'échalotes aux noisettes & au tofu soyeux

Crumble de lapin

Crumble de poulet à l'estragon

Curry de boeuf très parfumé

 

D

 

E

Effiloché de porc

 

F

Faux poulet frit

Filet mignon en croûte à l’Italienne

Flamiche au Maroilles

 

G

Galettes au poivron & au fromage

Gâteau de courgettes au poulet parmesan et noix

Gaufres en pâte à chou au Maroilles (thermomix)

Gratin Dauphinois

Gratin de tortiglionis au foie gras

Gravelax de saumon

 

H

 Hachis parmentier au canard et aux noisettes

I

 

J

Jarret d'agneau à la façon du Pendjab

 

K

 

L

Lapin d'épices

 

M

Macaron à la carotte de Christophe Felder

Marmite de poulet Chinoise aux schiitakes

Mes lasagnes bolognaises

Minis cheesecakes au pesto

Minis pastillas courgette et sésame

 

N

Naan philadelphia, chorizo, tomate confite

 

O

 

P

Palmiers croustillants au tartare

Pain de poisson léger

Pastilla au poulet

Pizza Coline

Pois chiche aux épices

Pois chiche en salade

Polenta au lait d'amande et au jambon doré

Porc vindaloo

Poulet à la sauce aigre douce

Poulet aux champignons noirs

Poulet au citron et au romarin

Poulet caramélisé au miel et sauce soja

Poulet korma

Poulet ribot

Poulet sauce au beurre de cacahuètes

Poulet Tandoori, purée de carottes au lait de coco et son cheesenaan

Poulet Tikka massala et son cheesenaan

Purée de patate douce au lait de coco

Purée thermomix parfumé au confit de canard

 

Q

 

R

Rôti de porc au lait et à la sauge comme en Toscane

Roulé aux légumes, ricotta et parmesan

 

S

Salade d'aubergines Marocaine

Soufflé au comté

Super poulet rôti aux épices, noisettes et miel

 

T

Tajine de poulet abricots et amandes

Tapas au chorizo

Tartare de boeuf Thaï

Tarte à la tomate

Tarte au confit de courgette et parmesan

Tarte au Maroilles

Tarte au poulet

Tartelettes courgettes et noisettes

Tarte moelleuse aux flocons d'avoine et aux carottes

Tarte tatin aux échalotes confites

Tendrons de veau aux carottes

Terrine au saumon fumé

Terrine de brocolis aux noisettes et au basilic

Terrine de poisson et sa sauce au whisky

Terrine de saumon

Tiramisus au saumon

Tofu au vinaigre balsamique

Tofu burger à la coriandre

Tourte au confit de canard aux deux pommes

Tortillas de pomme de terre

Travers de porc au miel

 

U

 

V

Veau Marengo

Velouté coloré vitaminé

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Volaille caramélisée aux fruits secs

 

W

Welsh

X

Y

Z