A
Aubergines à la vapeur, sésame et oignons verts de Yotam Ottolenghi
Aubergines farcies à l'agneau & aux pignons de pin
B
Bouchées crousti-tendres chèvres et noisettes
Boulettes de viande à la Suédoise
Brandade de morue (recette au thermomix)
Bricks de foie gras au confit d’oignons
Brochettes de poulet à la Libanaise, sauce légère au sésame
Brochettes de poulet à l'orange & au gingembre
C
Cake au bacon, échalotes et figues
Cake de polenta, noisettes & courgettes
Cake jambon, moutarde et bière
Canapés de pain d'épice au roquefort
Carottes écrasées aux pistaches et à la harissa de Yotam Ottolenghi
Chich-Taouk (brochettes de poulet mariné)
Choux de bruxelles à l'ail caramélisé et aux zestes de citrons confits de Yotam Ottolenghi
Cookies au roquefort, noix et cranberries
Coquilletto crémeux au chorizo (thermomix)
Crème de champignon (recette au thermomix)
Crème de poivron orange et son bavarois à l'ail de Lautrec
Crêpes au jambon fromage de Cyril Lignac
Crêpes aux lardons, cèpes et comté
Croque monsieur à la poêle de Cyril Lignac
Croquettes au fromage (recette au thermomix)
Croquettes aux petits pois à la feta et au zaatar
Croquettes de pomme de terre à la raclette
Croquettes de patates douces au comté (recette au thermomix)
Croquettes coulantes de mozzarella
Crumble de cabillaud aux poireaux et au chorizo
Crumble de céleri-rave à l'Indienne (recette au thermomix)
Crumble d'échalotes aux noisettes & au tofu soyeux
Crumble de poulet à l'estragon
Cuisse de dinde marinée au cumin, à la coriandre et au vin blanc
Curry de crevettes, saumon & ses petits légumes
Curry vert d'agneau parfumé au lait de coco
D
E
F
Feuilleté cacao au confit de canard et échalotes fondantes
Fèves au citron et à la coriandre de Yotam Ottolenghi
Filet mignon en croûte à l’Italienne
Fondue savoyarde (recette au thermomix)
G
Galettes au poivron & au fromage
Gâteau de chou-fleur de Yotam Ottolenghi
Gâteau de courgettes au poulet parmesan et noix
Gaufres en pâte à chou au Maroilles (recette au thermomix)
Gaspacho à la tomate et aux fraises
Gâteau salé aux carottes et aux noisettes
Gratin de gnocchis à la ricotta
Gratin de macaroni crousti-crémeux
Gratin de pomme de terre à la vache qui rit
Gratin de tortiglionis au foie gras
H
Hachis parmentier au canard et aux noisettes
Haricots rouges et blancs gratinés
Houmous en verrines et ses carottes croquantes épicées
I
J
Jarret d'agneau à la façon du Pendjab
Joues de porc au miel, épices et fruits secs
K
L
Lapin à la bière et au sirop d'érable
Lapin à la chimay bleue et aux spéculoos
M
Macaron à la carotte de Christophe Felder
Marmite de poulet Chinoise aux schiitakes
Minis pastillas courgette et sésame
N
Naan philadelphia, chorizo, tomate confite
O
Oignons farcis de Yotam Ottolenghi
P
Palmiers croustillants au tartare
Parmentier d'agneau épicé aux haricots blancs
Parmentier de confit de poulet
Parmentier d'effiloché de porc à l'orange
Pilpelchuma (condiment de Yotam Ottolenghi)
Polenta au lait d'amande et au jambon doré
Poulet à la crème et aux champignons
Poulet au citron et au romarin
Poulet caramélisé au miel et sauce soja
Poulet rôti au safran aux noisettes et au miel
Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
Poulet sauce au beurre de cacahuètes
Poulet Tandoori, purée de carottes au lait de coco et son cheesenaan
Poulet Tikka massala et son cheesenaan
Purée de patate douce au lait de coco
Purée thermomix parfumé au confit de canard
Q
R
Ravioles épinard, ricotta et pignons
Riz épicé au pois chiches et aux cranberries
Rôti de porc au lait et à la sauge comme en Toscane
Roulé aux légumes, ricotta et parmesan
S
Salade de carottes épicées de Yotam Ottolenghi
Salade d'épinards, dattes et amandes
Super poulet rôti aux épices, noisettes et miel
T
Tajine de boeuf aux fruits secs
Tajine de poulet abricots et amandes
Tarte à la ricotta de Yotam Ottolenghi
Tarte au confit de courgette et parmesan
Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Tarte croustillante épinards et ricotta
Tartelettes courgettes et noisettes
Tarte à l'ail de Yotam Ottolenghi
Tarte moelleuse aux flocons d'avoine et aux carottes
Tarte tatin aux échalotes confites
Tarte tatin de tomates trop jolie
Terrine de brocolis aux noisettes et au basilic
Terrine de poisson et sa sauce au whisky
Tourte au confit de canard aux deux pommes
Travers de porc à la moutarde et aux figues
U
V
Velouté de carottes parfumé au gingembre et à l'orange
Velouté de chou-fleur rôti aux épices
Velouté de courgettes à la vache qui rit
Volaille caramélisée aux fruits secs
W
X
Y
Z
