les délices de Capu

28 octobre 2016

Riz au lait au caramel & praliné

Comme chaque année en octobre, une multitude de nouvelles références en terme de livres de cuisine sort dans les librairies. Noël approche !!!! J'adore les découvrir les uns après les autres. Je n'étais pas partie pour celui-ci au départ mais mon choix...

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Tags: caramel, praliné

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27 octobre 2016

Entremets "le Calais"

En flanant sur la bloggosphère, je suis tombée sur cet entremets du Nord que je ne connaissais pas ! Il m'en a pas fallu plus pour tester cette recette. Je l'ai même faite goûter à la charmante équipe de Cooker Market qui l'a validé. Pour 8 petites parts...

Posté par capucine4636 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, ENTREMETS, café

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26 octobre 2016

Gâteau Basque au chocolat

Gâteau Basque ou gâteau Breton ???!! Bonne question, non ? Perso, je trouve qu'ils se ressemblent comme deux frères. D'ailleurs, en tombant sur cette recette, je me suis dit que j'en avais déjà fait un. Mais après deux trois cliques sur mon blog, je me...

Posté par capucine4636 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2016

Yaourts maison à la noisette

De temps en temps, je ressorts ma yaourtière, histoire de tester quelques recettes. Celle-ci nous a beaucoup plu. Elle offre un yaourt peu sucré et bien parfumé; pile poil ce que je voulais. Un délice bien apprcié par les enfants !!! Ma pâte de noisettes...

Posté par capucine4636 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, yaourts

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14 octobre 2016

Brioche au levain liquide

Mon levain se porte à merveille !!! Chaque semaine, je réalise une recette grâce à lui. Cette fois, j'ai décidé de préparer une brioche pour le week-end. Elle est parfaite !! Je sais, je ne suis pas très modeste mais sincèrement, elle l'est ! Le jour...

Posté par capucine4636 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VIENNOISERIES

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9 octobre 2016

oignons farcis de ottolenghi

La photo de ce plat provenant du bouquin PLENTY de Yotam OTTOLENGHI est sublime !!! Elle est plus qu'alléchante. A vrai dire, je ne suis pas déçue de mes photos qui je trouve ne sont pas trop mal. Simplement, mon rendu visuel n'a strictement rien à voir...

Posté par capucine4636 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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5 octobre 2016

Cooker Market

Une fois n'est pas coutume, je ne vous propose pas de recette cette fois-ci, mais une vidéo que Cooker market a réalisé sur mon profil. Merci à Justine, Léa et Louise, une équipe de drôles de dames dynamiques et super sympatiques !!!! Merci les filles,...

Posté par capucine4636 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 octobre 2016

Gaufres au levain

Il y a quelques années, je m'étais lancée dans la grande aventure du levain liquide . Je m'étais bien amusée et avais publié quelques recettes de pain au levain ici ou là . Et puis, je suis passée à autre chose laissant mourrir mon pauvre petit levain......

Posté par capucine4636 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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