les délices de Capu

28 juin 2013

Lazy loaf Noisette, Amande et châtaigne

Pour changer du pain classique, je vous propose ce lazy loaf ou "pain des paraisseux". Oui, contrairement au pain traditionnel, celui-ci ne nécessite pas de pétrissage ni de levée !Le résultat est top. A mi-chemin entre le pain et le gâteau, il se déguste...

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Tags: Amandes, noisettes

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26 juin 2013

Tendrons de Veau aux carottes

J'ai souvent fait griller des tendrons de veau tout simplement sans jamais penser à les cuisiner autrement qu'en blanquette. En feuilletant le livre de Julie Andrieu, recueil de ces 300 meilleurs recettes, la photo du plat m'a vraiment inspiré !J'ai fait...

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Tags: carotte

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25 juin 2013

Mais qui a remporté l'atelier de cuisine ???

Me revoici avec le nom de la gagnante qui remporte l'atelier de cuisine Priméale autour des légumes que j'ai eu le plaisir de vous faire gagner.J'ai l'honneur de proposer à Molly qui a été tiré au sort, de se rendre dans le Miam Truck samedi 29 juin à...

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23 juin 2013

Il est encore temps...

... De vous inscrire pour tenter de remporter l'atelier cuisine autour des légumes frais avec Priméale que j'ai le plaisir de vous faire gagner !!Ca se passe à Lille et c'est samedi prochain de 15h à 15h45.Alors n'hésitez pas à me laisser un commentaire...

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21 juin 2013

Gâteau au Fromage blanc

COMME LE SAINT AMOUR Vous connaissez le gâteau "Saint Amour " ?? C'est un délicieux gâteau industriel vendu au rayon fromage de votre supermarché que j'ai acheté de nombreuses fois. C'était mon pêché mignon il y a quelques années !!Quand j'ai découvert...

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Tags: Vanille, philadelphia, framboise

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18 juin 2013

Crumble d'échalotes aux noisettes

& AU TOFU SOYEUX Il y a quelques semaines, je vous avez parlé d'une recette gourmande à base de tofu soyeux que je voulais partager avec vous.Et bien, la voici ce soir. C'est ici que je l'ai repéré. C'est la première fois que j'utilise du tofu soyeux...

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Tags: échalotes, noisettes

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16 juin 2013

Chocolate Chip Cookies

Avec ces cookies, j'ai plus qu'honoré le souhait de ma fille. Il n'était pas bien compliqué me direz-vous !!! mais encore faut-il avoir des bonnes copines pour avoir de bonnes recettes de cookies !!! et pour ça, aucune hésitation : rendre visite à Valérie...

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Tags: chocolat, cookies

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15 juin 2013

MIAM TRUCK PRIMEALE

Il y a quelques jours, j’ai été contacté par cooknweb pour me proposer de participer à un atelier de cuisine avec PRIMEALE à l'occasion du passage du Miam Truck à Lille le vendredi 28 et samedi 29 juin prochain . C’est avec grand plaisir que j’ai accepté...

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12 juin 2013

Pâte à tartiner michalak

A la maison, cette recette de Christophe Michalak a détrôné la célèbre pâte à tartiner que tout le monde connaît !! Je suis sérieuse !!! Elle est exquise !!! mais elle se mérite aussi ... oui, il y a du travail avant de pouvoir la déguster... Merci à...

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Tags: chocolat, praliné, noisettes, christophe MICHALAK

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9 juin 2013

Glace au Chocolat, fudge brownies et noisettes caramélisées

Espérons que cette recette de crème glacée fasse venir définitivement les températures estivales que nous attendons toutes et tous !!!J'ai trouvé mon inspiration directement chez Ben & Jerry's . Je dois dire que j'ai été un peu déçue par le fudge brownie,...

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Tags: chocolat, noisettes

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