les délices de Capu

27 novembre 2016

Nougatine

Les fêtes approchent à grands pas !!! Je vous propose ce soir, de préparer votre nougatine maison pour décorer vos desserts à l'assiette, bûches de Noël et entremets. C'est vraiment simple à faire. Seul bémol, la conservation... La nougatine doit être...

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Tags: Amandes

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22 novembre 2016

Cake caramel pecan de Christophe Michalak

Il y a quelques jours, je vous disais que fin octobre, une multitude de nouvelles références arrivait dans nos librairie. J'avais craqué sur le livre dédié au praliné de Pascal Caffet ... une merveille... En fait, au départ, c'est l'ultime CAKE BOOK de...

Posté par capucine4636 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, noix

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20 novembre 2016

And the winner is ...

Charlotte Vandenberghe pour Instagram et Orane Bayard pour Facebook. Les filles, je vous laisse prendre contact avec moi via mon blog (contacter l'auteur) ou les réseaux sociaux pour venir retirer votre merveilleux quand vous le souhaitez ! Merci à toutes...

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20 novembre 2016

Bonjour à tous, Il n'est pas encore trop tard

Bonjour à tous, Il n'est pas encore trop tard pour tenter de remporter un magnifique calendrier Dr. Hauschka (24 miniatures de soin naturel pour le corps ou le visage et un produit phare de la marque. Valeur=96€) et votre merveilleux noir, blanc ou spéculoos...

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17 novembre 2016

Concours beautiful day & les délices de Capu

Pour un Noël cocoon et gourmandBeautyful Day X Les délices de Capu vous propose de gagner:*un calendrier de l'avent Dr. Hauschka (24 miniatures de soin naturel pour le corps ou le visage et un produit phare de la marque. Valeur=96€) *votre gâteau pour...

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14 novembre 2016

Choux de Bruxelles à l'ail caramélisé et aux zestes de citron confits de yotam ottolenghi

Je vous ai proposé pas mal de recette de légumes cet été et ne compte pas m'en tenir là ! Ce n'est pas parce que la belle saison est derrière nous que je vais les bouder.. Voici encore une excellente recette provenant de PLENTY MORE ! Ce livre est décidément...

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Tags: légumes, ottolenghi

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10 novembre 2016

La Frite Maison

Jamais je n'aurais cru poster un jour sur mon blog une recette de frites home maid !!! Certe, à la maison, on les adore mais jusqu'à aujourd'hui, nous nous satisfaisions largement de bonnes frites surgelées, trouvant les fraîches trop grasses !! Avec...

Posté par capucine4636 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres

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4 novembre 2016

Galettes Bretonnes trop bonnes !!!!

Ces petits biscuits sont excellents à l'heure du thé !! Ou même pour le goûter des enfants. Ils sont juste parfaits !!!!! La seule difficulté est d'étaler la pâte de façon régulière, et à la bonne épaisseur. Pour ça, j'ai découvert un super rouleau à...

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Tags: biscuits

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1 novembre 2016

Brioche nid d'abeille

Voici ce soir une magnifique recette tirée du livre GATEAUX de Christophe Felder dont je ne me lasse pas !!!! J'ai quelque peu modifié sa recette tantôt par choix, tantôt par erreur... pour un résultat au top. J'ai en effet choisi de réduire les quantités...

Posté par capucine4636 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, chrisophe Felder

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