750 grammes
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les délices de Capu
orange
20 mars 2016

Pavlova exotique

Pavlova exotique
Ce dessert, cela fait des années que je le vois passer à la télé. Pourtant jusqu'à maintenant, je n'avais encore jamais eu envie de le préparer. En fait, je ne le trouvais pas forcément très esthétique avec cette grosse meringue sans forme, garnie de...
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11 novembre 2015

Tarte frangipane parfumée à l'orange

Tarte frangipane parfumée à l'orange
Je suis dans les tartes en ce moment. Après celle au café , je vous propose celle-ci qui rassemble des saveurs que j'apprécie énormément. J'ai voulu me faire plaisir et c'est chez Patrick, que je remercie au passage, que j'ai trouvé mon bonheur. Une petite...
1 janvier 2015

oléna

oléna
Je vous présente tous mes voeux pour cette nouvelle année qui débute. Qu'elle vous apporte ce dont vous rêvez, bonheur et prospérité !! Pour la commencer en toute gourmandise, je vous propose un entremets chocolat / orange de Christophe Felder que bon...
6 novembre 2013

Marmelade d'Orange

Marmelade d'Orange
Cela faisait déjà quelques temps que je n'avais pas ouvert mon bouquin de Julie Andrieu "My Best"... j'y ai remédié en choisissant cette recette express de marmelade d'oranges terriblement bonne !!! Bon, la texture est quelque peu granuleuse puisqu'ici...
19 mai 2013

Amaretti à l'Orange

Amaretti à l'Orange
Un petit blanc d'oeuf en trop après la dorure d'une brioche ??? voilà une recette que j'ai déniché chez ma délicieuse copinaute Céline et qui a fait fureur à la maison. Je vous les recommande les yeux fermés !!! Ingrédients pour environ 12 pièces : -...
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7 mai 2013

Brochettes de Poulet à l'Orange et au Gingembre

Brochettes de Poulet à l'Orange et au Gingembre
Voici ma dernière improvisation qui nous a bien plu ! je sens que je vais décliner les marinades à toutes les sauces... c'est magique ! ça rend la volaille tellement tendre et agréablement parfumée ...et en plus, c'est super light !!!! Pour 4 belles brochettes-...
27 décembre 2012

Canard à l'Orange Inavouable

Canard à l'Orange Inavouable
Je n'ouvre vraiment pas assez souvent mes 3 tomes des recettes inavouables !!! En refeuilletant le numéro 1, je suis tombée sur cette recette super alléchante faite en 2 temps trois mouvements. Je m'en suis largement inspirée pour vous proposer ma version.Verdict...
2 octobre 2012

Cake Banane Au Goût d'Orange

Cake Banane Au Goût d'Orange
J'ai réouvert mon livre sur les desserts qui font craquer Christophe Michalak et lancé mon dévolu sur ce sublime cake.Ici, on est loin du cake basic !!! il est bien travaillé et le résultat est carrément au top... et je mesure mes mots... d'autant plus...
2 septembre 2012

Gaufre moelleuse, Chantilly à l'Orange et Salidou

Gaufre moelleuse, Chantilly à l'Orange et Salidou
Une envie subite de gaufres s'est faite sentir pendant les vacances ! je me suis souvenue de celles de Sophie qui m'avaient bien tentées ... Excellent choix, nous nous sommes régalés avec ces petites gaufres bien moelleuses.Et comme dit Sophie , la recette...
29 janvier 2012

Tarte à l'orange de Veb

Tarte à l'orange de Veb
C'est sur cette superbe tarte que j'ai découvert le blog de Patrick ; une vrai mine d'or !!!!Cette tarte est tout simplement sublime en bouche. Fan d'agrumes ?? je vous la conseille. Pour un moule à tarte de 24 cm (j'ai fait 2 tartes de 15 cm de diamètre)...
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