les délices de Capu

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28 novembre 2014

Gâteaux breton au coeur caramel

Gâteaux breton au coeur caramel

Ah, j'ai encore craqué !!! C'est grave Docteur ?? Oui, j'ai littéralement fondu devant le dernier livre de Christophe Adam qui s'intitule, je vous le donne en mille, LE CARAMEL. Un super programme pour les gourmandes comme moi !!!!Je me suis lancée dans...

Posté par capucine4636 à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, caramel

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23 novembre 2014

L'Alcazar

A chaque fois que je regarde mon émission préférée du moment, Le Meilleur Pâtissier, j'ai envie de partir en cuisine ...Je suis comme tous les candidats de cette saison, je n'avais encore jamais entendu parler de l'Alcazar.Comme j'aime tout les ingrédients...

Posté par capucine4636 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, TARTES

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13 novembre 2014

Panna Cotta au Lait fermenté

Panna Cotta au Lait fermenté

Voici ma découverte de l'été (je suis un peu longue à la détente hein!!!) ! Oui oui, vraiment !! Je dois vous dire que mes enfants, qui boudent le lait fermenté, adorent ce petit dessert vanillée et tout léger. je vous la propose seulement maintenant...

Posté par capucine4636 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait ribot

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11 novembre 2014

Soupe à l'oignon à la marocaine

Soupe à l'oignon à la marocaine

Je ne me lasse pas de tester les recettes de soupes provenant du livre "Les recettes en quatre saisons" qui nous réchauffent bien en ce moment !Voici mon dernier test que nous avons bien apprécié. Et avec le thermomix, c'est si vite fait !! On peut faire...

Posté par capucine4636 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2014

Gâteaux Bretons

Gâteaux Bretons

Voici une recette tirée de l'un des derniers bouquins de pâtisserie qui a rejoint ma collection cette été; La pâtisserie des rêves de Philippe Conticini.Rien de bien compliqué ni dans la technique ni dans la liste des ingrédients à rassembler pour faire...

Posté par capucine4636 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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