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les délices de Capu
abricot
14 août 2015

Entremets Abricot & Coco

Entremets Abricot & Coco
Aussitôt vu chez Isa, aussitôt en cuisine. J'ai eu le coup de coeur visuel pour cet entremets aux saveurs qui changent de celles que j'ai l'habitude de travailler. J'ai ajouté ma petite touche perso, un peu de vanille. Un délice ! matériel : un moule...
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23 novembre 2014

L'Alcazar

L'Alcazar
A chaque fois que je regarde mon émission préférée du moment, Le Meilleur Pâtissier, j'ai envie de partir en cuisine ...Je suis comme tous les candidats de cette saison, je n'avais encore jamais entendu parler de l'Alcazar.Comme j'aime tout les ingrédients...
15 juin 2014

Clafoutis Amande & Abricots

Clafoutis Amande & Abricots
Je fais rarement des desserts à base de fruits frais. Et pourtant, c'est délicieux ! J'ai choisi cette recette dans le Larousse des Desserts en apportant mon grain de sel. J'ai troqué une partie de la farine par de la poudre d'amande puisque mariée à...
15 février 2013

Tajine de Poulet Abricots & Amandes

Tajine de Poulet Abricots & Amandes
Les tajines, c'est bon, c'est beau et c'est facile et rapide à préparer !! Pour la première que je publie sur mon blog, j'ai choisi de m'inspirer chez ma copinaute Céline chez qui on se régale rien qu'en regardant ses photos !! Merci poulette, c'était...
28 novembre 2012

Sachertorte

Sachertorte
Voici une recette sortie tout droit de l'encyclopédie du chocolat que je n'ouvre que trop rarement à mon goût. il va falloir que j'y remédie...Pour les inconditionnels du mélange fruit/chocolat, cette recette est pour vous. J'ai apprécié le fait de pouvoir...
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4 novembre 2012

Lapin d'épices

Lapin d'épices
Un petit plat bien parfumé, parfait pour les journées fraîches qui s'installent sérieusement. Nous avons plus qu'apprécié le mélange d'épices dans une sauce brune au chocolat agrémentée de fruits secs. Cette recette "coup de coeur" vient d' ici . - 1...
24 octobre 2011

Volaille caramélisées aux fruits secs

Volaille caramélisées aux fruits secs
La suite du dîner arrive petit à petit... et là, j'ai hâte de vous présenter mon dessert : c'est mon addiction au sucre qui parle !!! Mais avant cela, voici le plat que j'ai choisi de faire. C'est une recette que j'ai trouvé sur marmiton et que j'ai légèrement...
21 octobre 2011

tapas au chorizo

tapas au chorizo
Je continue de vous proposer les recettes de mon dîner de samedi dernier. J'en suis encore à l'apéritif ... A côté de mes petits sablés aux tomates séchées présentés précédemment, j'ai préparé ces tapas trouvés ici que je fais à chaque fois puisqu'on...
22 mai 2011

Entremet à l'abricot

Entremet à l'abricot
Voici un entremet facile et rapide à faire qui fait vraiment de l'effet. Une déco sympa, un coulis de fraise pour l'accompagner et c'est tout !! C'est le premier entremet que j'ai fait avec ma maman lorsque j'avais 15 ans... aujourd'hui, j'en ai 35 et...
9 mai 2011

Palets de Dame

Palets de Dame
Encore du sucré, toujours du sucré... promis, je vais penser à vous proposer une recette salée prochainement !!! D'ici là, voici mes premiers palets de dame. Au niveau présentation, y a mieux mais ils étaient tellement bon que je n'ai pas résisté à l'envie...
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