les délices de Capu

16 octobre 2020

Gâteau de Semoule de Christophe Michalak

A défaut de partir en vacances, je vous propose une escapade gratuite, chez vous, à portée de main 😅. Ca tombe à pic, couvre-feu à l'horizon... Je reste dans l'esprit de la cuisine marocaine. Ce fut d'ailleurs le dessert que j'ai servi après les joues...

Posté par capucine4636 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: christophe MICHALAK, fruits secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2019

Tiramisu

Il y a quelques années, j'ai publié la recette du tiramisu aux spéculoos mais je n'avais encore jamais publié la version classique. Enfin presque la version classique parce que je ne mets pas d'alcool. On n'est pas trop fan à la maison... Mais si vous...

Posté par capucine4636 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2017

Liégeois au chocolat

Oh que le temps passe vite !!!! Je me rends compte que je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment mais ce n'est pas pour cela que je ne cuisine plus ... Rassurez-vous. Voici une recette vite faite mais qui m'a donné malgré tout du file à retordre...

Posté par capucine4636 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2016

Riz au lait au caramel & praliné

Comme chaque année en octobre, une multitude de nouvelles références en terme de livres de cuisine sort dans les librairies. Noël approche !!!! J'adore les découvrir les uns après les autres. Je n'étais pas partie pour celui-ci au départ mais mon choix...

Posté par capucine4636 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, praliné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2016

Mousseux de café glacé au thermomix

Je vous propose une recette express à servir aussitôt. Je ne me risquerais même pas à la préparer avant de passer à table de peur de voir mon mousseux se liquéfier totalement. Je l'ai repéré en feuilletant le livre "Ma cuisine au quotidien" de vorwerk....

Posté par capucine4636 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2016

Crème brûlée au café sans cuisson

DE CHRISTOPHE MICHALAK Ca y est, Pâques est passée et j'imagine que vous êtes tous en overdose de chocolat. Donc pour ne pas remettre une couche, je vous propose un dessert facile au café; une petite crème brûlée ! Pour en faire une digne de ce nom, il...

Posté par capucine4636 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2016

Crème Brûlée à la vanille

Voilà un petit dessert vite préparé et tellement délicieux ! Pour écouler un stock de jaunes d'oeufs, c'est le bon moyen. Le tout est de s'organiser puisque les crèmes brûlées doivent rassir avant d'être dégustées. Matériel : 6 plats à oeufs ou ramequins...

Posté par capucine4636 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

Crème dessert chocolat blanc au Thermomix

Voici une petite crème dessert parfaite pour accompagner mes cookies chocolat blanc cranberry ... J'ai pioché cette recette chez Natt . Un délice de simplicité !! Pour 4 personnes- 500 ml de lait entier- 120 g de pistoles de chocolat blanc (valrhona pour...

Posté par capucine4636 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, THERMOMIX, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2015

Crème, caramel et cacahuètes salées

Voilà plus de 5 ans que ce livre merveilleux de Christophe Michalak, "Les desserts qui me font craquer", trône dans ma bibliothèque et je vous propose enfin l'une des recettes qui m'avait pousser à l'acheter.Oui, il y avait un ingrédient que je n'avais...

Posté par capucine4636 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, cacahuètes, Vanille, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2015

Mousses au chocolat Carambar

En voilà des petites mousses au chocolat qui ont remporté un vif succès à la maison même si, perfectionniste que je suis, n'ai pas aimé le liquide qui s'est formé au fond de mes pots...N'empèche que le goût carambar est irresistiblement régressif !La...

Posté par capucine4636 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>