mascarpone - les délices de Capu

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mascarpone

18 avril 2019

Tiramisu

Il y a quelques années, j'ai publié la recette du tiramisu aux spéculoos mais je n'avais encore jamais publié la version classique. Enfin presque la version classique parce que je ne mets pas d'alcool. On n'est pas trop fan à la maison... Mais si vous...

Posté par capucine4636 à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone

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8 janvier 2017

Cheesecake à la crème de marron

Cheesecake à la crème de marron

Après la finalisation de mes bûches de Noël, il m'est resté un peu de crème de marron. Je voulais absoluement en faire un dessert sympa mais cette fois, vite fait. C'est sur ce cheesecake que je me suis arrêtée. Un max de plaisir pour un mimimun d'effort...

Posté par capucine4636 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, marrons

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21 avril 2013

Tourbillon des merveilles

Tourbillon des merveilles

Vous qui parcourez les blogs de cusine, je vous propose ce soir un entremets que vous avez sans aucun doute déjà croisé sur la toile chez Céline , Babeth ou chez Philo . Je cherchais un dessert pour le repas de Pâques au résultat garantie. Alors le blog...

Posté par capucine4636 à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, mascarpone, framboise

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5 juin 2012

Giant Cookie, Mousses Vanille et Chocolat

Giant Cookie, Mousses Vanille et Chocolat

Comme promis, voici le second entremets que j'ai réalisé pour les 5 ans de mon fils.Ne partez pas en courant devant la longueur de la recette, il est très facile à réaliser. Il faut juste un peu de temps devant soit pour attendre le refroidissement du...

Posté par capucine4636 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone, Vanille

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14 janvier 2012

Crème dessert pralinoise nutella

Crème dessert pralinoise nutella

Après deux galettes des rois publiées de suite, une petite pause s'impose ... mais ce n'est pas pour ça que je n'y reviendrais pas d'ici fin janvier (à la maison, on adore ça !)...En attendant, voici une petite crème dessert que j'ai déniché ici , qui...

Posté par capucine4636 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, mascarpone, nutella, THERMOMIX, crème

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23 octobre 2011

Tiramisu au saumon

Tiramisu au saumon

Voici venir l'entrée de mon dîner. J'ai trouvé cette super idée ici chez Mlle Laeti cuisine... C'était très bon !! Merci Laeti pour cette entrée qui change. Pour ma part, j'aime beaucoup l'association saumon avocat. J'ai simplifié le montage de la verrine...

Posté par capucine4636 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, saumon

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1 mai 2011

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets composé d'une base de spéculoos, d'un mousse à la fraise et au mascarpone et d'un miroir aux fraises très facile à faire. Pour un cercle à entremets de 18 cm Pour le fond au spéculoos: - 200 g de spéculoos...

Posté par capucine4636 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREMET, Spéculoos, fraise, mascarpone

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29 avril 2011

ENTREMET PRALINE

ENTREMET PRALINE

Et voici donc la recette de cet entremet praliné que j'ai donc adapté à celle du blog "A mes nuits blanches". Pour le biscuit joconde : - 3 oeufs - 90 g de sucre - 50 g de farine - 70 g de poudre d'amandes - 40 g de beurre fondu - 70 g de blanc - 20 g...

Posté par capucine4636 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREMET, praliné, mascarpone

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