creme - les délices de Capu

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23 mai 2017

Pavlova façon tarte aux fraises

Ah, la saison de la fraise est bien là !! Et cette année, j'en profite à fond. Après avoir réalisé quelques tartes aux fraises, visibles sur mon instagram, ma fille m'a demandé de lui préparer une pavlova façon tarte aux fraises. J'ai simplement remplacé...

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Tags: fraise, crème

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5 février 2017

Liégeois au chocolat

Oh que le temps passe vite !!!! Je me rends compte que je ne suis pas très présente sur mon blog en ce moment mais ce n'est pas pour cela que je ne cuisine plus ... Rassurez-vous. Voici une recette vite faite mais qui m'a donné malgré tout du file à retordre...

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Tags: chocolat, crème

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22 avril 2016

Flan pâtissier de Christophe Felder

Je vous ai déjà parlé du dernier livre de Christophe Felder intitulé "GÂTEAUX" lors de la publication de mes sablés coco . J'ai réouvert ce bouquin pour préparer un flan. Et quel flan !!!! J'avoue que j'ai un gros faible pour ce dessert; ce n'est donc...

Posté par capucine4636 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, flan, crème, christophe Felder

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24 janvier 2016

Poulet à la crème et aux champignons

Voici un bon plat en sauce comme je les aime !! C'est l'un des plats que j'ai préparé pour les fêtes. On en a tous redemandé !!! - 1 poulet de 1,7 kg des landes (label rouge biensûr !!)- 25 cl de Vin blanc chardonnay- 40 cl de crème liquide enrière- 30...

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Tags: poulet, crème, champignons

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25 octobre 2015

Crème dessert chocolat blanc au Thermomix

Voici une petite crème dessert parfaite pour accompagner mes cookies chocolat blanc cranberry ... J'ai pioché cette recette chez Natt . Un délice de simplicité !! Pour 4 personnes- 500 ml de lait entier- 120 g de pistoles de chocolat blanc (valrhona pour...

Posté par capucine4636 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, THERMOMIX, crème

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4 février 2014

Crèmes au Chocolat de Christophe Felder

Voici une recette express pour les amoureux de chocolat. Ces petites crèmes sont si faciles à faire que ça en est déconcertant !Attention, elles sont particulièrement riches !!Je les ai accompagné de cookies dont vous trouverez la recette ici .Pour 8...

Posté par capucine4636 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, chrisophe Felder

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30 octobre 2012

Crème Dessert au Lait d'Amande au Thermomix

J'avais dans mon réfrigérateur un reste de lait d'amande et ne savais pas vraiment quoi en faire... j'ai donc improvisé cette petite crème dessert au thermomix qui nous a bien plu. - 500 ml de lait d’amande bio- 30 g de fructose- 1 œuf- 30 g de maïzena-...

Posté par capucine4636 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, THERMOMIX, crème

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10 mai 2012

Coupes Viennoises à la Fraise

J'ai eu le coup de coeur pour ces jolies coupes viennoises chez Maiwenn . En plus d'être esthétiques, elles sont super bonnes !!! c'est la saison des fraises alors profitez-en. Pour 8 grosses coupes : - 280 g de fraises - 100 g de sucre (plus ou moins...

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Tags: fraise, FRUITS, THERMOMIX, crème

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14 janvier 2012

Crème dessert pralinoise nutella

Après deux galettes des rois publiées de suite, une petite pause s'impose ... mais ce n'est pas pour ça que je n'y reviendrais pas d'ici fin janvier (à la maison, on adore ça !)...En attendant, voici une petite crème dessert que j'ai déniché ici , qui...

Posté par capucine4636 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, mascarpone, nutella, THERMOMIX, crème

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