les délices de Capu

19 décembre 2020

Cake aux dattes, banane & noisettes

Que faire avec 1 kg de dattes ??! C'est la question que je me suis posée en regardant cette boite bien rangée dans mon garage que j'ai acheté il y a quelques semaines déjà. Au départ, je l'ai prise pour refaire cette excellente salade épinard dattes et...

Posté par capucine4636 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ottolenghi cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2020

Le meilleur brownie du monde

J'ai trouvé pour vous la recette de brownie qui va vous faire passer le confinement de façon légère 😉 Il est PAR FAIT!!!! Bien dense, à la texture chew et équilibré ; le vrai brownie New Yorkais quoi 😋 Par contre, tu prends une part, tu prends un kilo...

Posté par capucine4636 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 octobre 2019

Carrot cake by Ottolenghi

J'ai déjà publié une recette de carrot cake que j'avais beaucoup aimé il y a de ça quelque temps mais je voulais évidemment tester la version du COOKBOOK de Ottolenghi. C'est la première recette sucrée de Ottolenghi que je teste. Et bien, pas décue la...

Posté par capucine4636 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ottolenghi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2019

Carrés à l'avoine et à la confiture

Ces petits carrés gourmands, je les fais depuis mmm ... depuis ?? ... je ne sais plus mais depuis bien longtemps. Et c'est seulement maintenant que je partage !!! Non mais c'est fou ça ! Au moins, je sais où chercher la recette maintenant. Oui, parce...

Posté par capucine4636 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2019

Brownie au chocolat au lait et aux cacahuètes au thermomix

J'ai de quoi vous réconforter avec un bon brownie quasi coulant !!!! Je n'en n'ai pas vu la couleur alors je suppose qu'il était bon 😂 J'ai adapté une recette trouvée dans SAVEURS THERMOMIX en remplaçant les amandes par des cacahuètes, ajouté ce topping...

Posté par capucine4636 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cacahuètes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2019

Gâteau de riz au thermomix

Voici la recette d'un bon vieux classique, le gâteau de riz de nos grands-mères. Sauf que pour la réaliser, je n'ai pas fait comme elles, j'ai fait appel à mon commis préféré le thermomix. Evidemment, si vous n'en n'avez pas, vous pouvez tout à fait réaliser...

Posté par capucine4636 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2017

Russe au praliné

Je vous propose ce soir une pâtisserie bien riche certe, mais pour les adeptes de la crème au beurre, c'est un pur délice ! Autour d'un café bien serré, un petit carré suffit. Je me suis inspirée d'une recette de Gaston Lenôtre en diminuant largement...

Posté par capucine4636 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, crème au beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2017

Cake façon Mont Blanc

Inutile de vous le présenter à nouveau l'ultime cake book de Christophe Michalak !! Ici , là mais encore là , j'ai déjà mis ce bouquin, je devrais plutôt dire cette petite merveille, à l'honneur. Ce cake ne déroge pas à la règle ! Il est fabuleux !!!...

Posté par capucine4636 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, GATEAUX, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2017

Cake au praliné inspiré de Laurent Jeannin

Voilà une chouette recette de cake pour utiliser mes jaunes d'oeufs que j'ai régulièrement en grand nombre. Oui, mes meringues de merveilleux m'en demandent énormément ... J'ai quelque peu modifié la recette du célèbre chef pâtissier, Laurent Jeannin,...

Posté par capucine4636 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2017

Cake brownie chocolat, chantilly biscuitée by Michalak

Je vous souhaite à toutes et à tous une EXCELLENTE année 2017 !! Qu'elle soit l'aboutissement de tous vos projets, même les plus fous !!!!!! Je profite de cette petite bafouille pour vous remerciez de votre fidélité et petits commentaires toujours si...

Posté par capucine4636 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>