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les délices de Capu
21 mai 2020

Gâteau salé aux carottes & aux noisettes

Gâteau salé aux carottes & aux noisettes
Aussitôt fait, aussitôt publié !!! Dernièrement, j'ai fait un gos tri de mes différents disques durs. Entre photos, recettes en tout genre, fichiers divers ... J'ai eu de quoi faire. Parmi tout ça, je suis retombée sur mes do-it lists de l'époque (2015...
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13 mai 2020

Croque monsieur à la poêle de Cyril Lignac

Croque monsieur à la poêle de Cyril Lignac
Dans la foulée de mon dernier poste sur les crêpes au jambon et au fromage , je vous propose ma dernière réalisation toujours d'après une recette de Cyril Lignac. Un régal que j'ai aussi fait 2x en 15 jours 🤪 !!! C'est dire 😋 Je n'ai pas suivi ses quantités...
11 mai 2020

Crêpes au jambon et au fromage de Cyril Lignac

Crêpes au jambon et au fromage de Cyril Lignac
Ah quand j'ai vu ce que Cyril nous préparait dans TOUS EN CUISINE, je savais que j'allais les faire à mon tour. Ba oui, qui n'aime pas les crêpes jambon fromage ???!! Bingo, me voilà dès le lendemain à préparer une nouvelle fournée 👩 🍳 J'ai pris ma recette...
10 mars 2019

Crêpes aux lardons, cèpes et comté

Crêpes aux lardons, cèpes et comté
Je garde en souvenir les ficelles picardes que ma maman nous préparait quand j'étais petite. C'était une merveille !!! Je me suis inspirée de mes souvenirs mais surtout de ce que j'avais dans les placards pour préparer mes crêpes.Verdict : un régal !!!!!...
1 avril 2017

Pâte à pizza Fonzarelli

Pâte à pizza Fonzarelli
J'ai enfin trouvé LA recette de la pâte à pizza de nos rêves !!!! Mes enfants sont très difficiles en matière de pizza me boudant les pâtes épaisses qui prennent le dessus sur la garniture et les pâtes fines qui se révèlent souvent dures. Cette fois,...
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14 juin 2016

Hamburger à l'effiloché de porc

Hamburger à l'effiloché de porc
SAUCE AU CHEDDAR ET A LA GUINNESS, SAUCE KETCHUP AU WHISKY Photo pain à hamburger sans oeuf Quel programme !!!!! Je suis en mode américain depuis quelques semaines. Nous avons donc testé plusieurs recettes de bun's pour les départager mais on n'a pas...
6 mai 2016

Pains Pita au poulet kebab

Pains Pita au poulet kebab
Voilà un sandwich chaud trop trop bon !! La recette me vient de l'espace recette de thermomix, avec quelques modifications perso. Finalement, je n'ai fait que les pains pita à l'aide de mon thermomix. J'ai préféré cuire mon poulet à la poêle pour que...
16 septembre 2015

Croissants Jambon &fromage

Croissants Jambon &fromage
Pour changer des fameux Croques Monsieur, voici les croissants jambon fromage. C'est tellement simple à réaliser !Pour ma part, je prépare la béchamel la veille, histoire qu'elle se fige et qu'elle ne coule pas quand je garnie mes croissants. Et puis,...
14 septembre 2014

Pain polaire

Pain polaire
Voici une chouette idée découverte cette été chez Sophie . Et comme on a aimé, j'en ai fait 2 fois de suite !!! Nous avons garni ces petits pains de philadelphia, de saumon fumé agrémenté du mélange du trappeur. Excellent !!! Pour 4 beaux pains polaires...
22 mai 2014

Gâteau de pain rassis au jambon et au comté

Gâteau de pain rassis au jambon et au comté
J'aime beaucoup regarder l'émission 100% mag. On apprend pleins de trucs et astuces dans de nombreux domaines dont la cuisine. Il y a quelques jours, Faustine nous a proposé de recycler son pain rassis. Ce reportage me plaisait bien puisque j'avais un...
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