29 août 2012

Naan Philadelphia, Chorizo, Tomate confite

                    Les naans, on adore ça à la maison. Et cela fait très longtemps que nous n'en avions pas mangé. C'est en parcourant le blog de Miss Bretzel que j'ai eu envie d'en faire. J'ai donc choisi ma recette habituelle pour la pâte mais pour la garniture, je me suis inspirée de ses idées en y mettant du chorizo.Pour la pâte :- 3 càs de beurre fondu - 1,3 dl de lait - 1 càs d'huile - 4 càs de yaourt nature - 1 càc de sel- 300 gr de farine - 1 càc rase de levure de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:33 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 juillet 2012

Partenariat avec Attitudes News

 ET GATEAU DE COURGETTES AU POULET, PARMESAN ET NOIX                                       Avant de m'éclipser quelques temps de la blogosphère, je ne voulais pas partir sans vous présenter mon partenariat avec  Je n'ai pas eu le temps d'utiliser ce moule très gourmand que j'ai reçu avant mon départ en vacances  mais promis, ce n'est que partie remise. J'ai déjà quelques idées et trop hâte de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 12:23 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 avril 2012

Bricks au jambon qui rient

                    Vous aimez les croques monsieur mais vous avez envie d'en changer un peu ? alors cette recette est pour vous. C'est Doudoute qui m'a largement inspiré ici. Peu grasses et faciles à faire, ces bricks ont eu énormément de succès à la maison auprès des petits et des grands. Merci Doudoute pour bonne idée ! pour 16 bricks : - 8 feuilles de bricks- 2 tranches de jambon- 16 vaches qui rient- 1 blanc d'oeufCouper les feuilles de brick en deux, replier le bord... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 23:02 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 novembre 2011

Bouchées à la vache qui rit

Voici une petite recette bien sympa et très vite faite que je vous propose ce soir. J'ai testé quelques bouchées à la vache qui rit et d'autres à la mozzarella histoire de varier les saveurs. Verdict ?? celles à la vache qui rit ont été dévorées en moins de 2 par mon mari et mes enfants ... pour ma part, j'ai bien aimé les deux versions différentes. Je les ai servi en plat principal accompagnés d'une salade mais en effet, on peut les proposer à l'apéro comme le suggère Wattote chez qui j'ai trouvé cette recette. ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 18:06 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :
04 octobre 2011

Cake Méditerranéen

Ce cake est le résultat d'un mix de produits de mes placards sans avoir réfléchi à ce que j'allais faire 10 minutes avant. Je voulais juste faire un encas pour mes copines et moi qui faisions une braderie samedi dernier. Le résultat nous a bien plus. Ce cake est ultra moelleux et bien parfumé. - 150 g de farine - 3 œufs - 1 paquet de levure - sel, poivre - 15 cl de lait - 5 cl d'huile d’olive - 3 échalotes - 100 g de provolon picant ( fromage italien) à défaut de l'emmental ou du comté - 1 boîte de thon de 140 g net -... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 juin 2011

Cake au bacon, échalotes et figues

Ce soir, je vous propose un petit cake salé que j'adore. Il est vraiment super bon et bien moelleux !! C'est lui que j'ai apporté à la fête des voisins et il n'a pas fait long feu sur le buffet. Cette recette, je l'ai concocté moi-même. A vous de juger !!!   - 150 g de farine - 3 œufs - 1 paquet de levure - sel, poivre - 15 cl de lait - 5 cl d'huile - 100 g d’échalotes - 100 g de parmesan râpé - 150 g de lardon de bacon - 10 figues sèches Pelez et émincez les échalotes. Faites-les revenir dans un peu... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
19 mai 2011

Croque naan

Voici une petite recette toute simple et qui ravira petits et grands. Là, je vous la présente en version salée mais on peut l'interpréter aussi en version sucrée (banane et nutella par exemple). Laissez libre court à votre imagination... C'est très bon !!!J'ai glané cette recette ici.  - 3 càs de beurre fondu- 1,2 dl de lait- 1 càs d'huile- 4 càs de yaourt nature- 1 càc de sel- 300 g de farine- 1 càc rase de levure de boulanger- 6 vaches qui rit - 6 petites tranches de jambonMélanger la farine avec le beurre fondu, le lait,... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 20:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
10 mai 2011

Cake jambon, moutarde et bière

Comme promis, voici la première recette salée que le poste sur mon blog. Je l'ai trouvé sur un blog mais je ne me souviens plus lequel !!! Désolée. j'ai testé la recette et vraiment, j'ai changé d'avis sur les cakes salés suite à cet essai. Ce cake est vraiment bon et pas trop lourd. Servi avec une petite salade, voici un plat complet. Seul bémol, je n'ai pas réussi à le démouléer puisque la recette disait de ne pas beurrer le moule à cake. La prochaine fois, je beurre et enfarine mon moule avant d'y verser ma pâte... Cake... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :