cakes sucres - les délices de Capu

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cakes sucres

28 décembre 2016

Cake chocolat fleur de sel by michalak

Cake chocolat fleur de sel by michalak

Voici un second cake sorti tout droit de mon ultime cake book.. Très chocolaté, ce cake est composé d'un appareil à financier au chocolat, d'une ganache onctueuse au chocolat noir dans laquelle on vient y planter des grosses pépites de chocolat, le tout...

Posté par capucine4636 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, CAKES SUCRES, christophe MICHALAK

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23 décembre 2016

Pain d'épices moelleux à la marmelade d'oranges

Pain d'épices moelleux à la marmelade d'oranges

Je garde en mémoire le pain d'épice que je grignottais enfant et cela n'est pas forcément un bon souvenir... C'est peut être pour ça que ce n'est pas une pâtisserie qui m'attire naturellement. Pourtant, chaque année, je teste une nouvelle recette. Et...

Posté par capucine4636 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKES SUCRES, épices

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9 avril 2016

Cake au chocolat de Thierry Mulhaupt

Cake au chocolat de Thierry Mulhaupt

Voilà une recette que j'ai sur ma do it list depuis des années !! Comme quoi j'y arrive !!! Il faut dire que les cakes, ça ne me fait jamais super envie. Pour moi, c'est synonyme de pâteux, lourd, bourratif, étouffe belle-mère... Vous voyez ce que je...

Posté par capucine4636 à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, CAKES SUCRES

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3 avril 2016

Pain d'épices de mes rêves

Pain d'épices de mes rêves

Je sais, ce n'est pas du tout la période pour préparer un pain d'épices mais je voulais préparer des cancapés salés sur cette base pour un apéro. Et l'apéro est bien de saison lui !!! Il l'est toute l'année d'ailleurs !!! Hihihi !!! C'est chez Carine...

Posté par capucine4636 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, epices, CAKES SUCRES

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2 février 2016

Amor Polenta

Je sais, c'est la chandeleur mais comme les idées recettes pour l'occasion fleurissent partout, j'ai décidé de vous proposer autre chose. Oui, un cake à préparer demain mercredi, assez original qui a bien plu à la maison. La polenta apporte du croquant...

Posté par capucine4636 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CAKES SUCRES, polenta

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14 janvier 2016

Quatre quarts noisette & citron

Quatre quarts noisette & citron

Le quatre-quarts est LE souvenir de mon enfance. Je me revois dans la cuisine de notre maison de vacances entre lac et montagnes en train de préparer un bon goûter. Ma maman aimait, et aime toujours d'ailleurs, les cuillettes en tout genre. En automne,...

Posté par capucine4636 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, noisettes, CAKES SUCRES

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23 octobre 2012

Cake Praliné Spéculoos par Christophe Felder

Cake Praliné Spéculoos par Christophe Felder

ET SA CHANTILLY AU NUTELLA Perso, les cakes, je ne cours pas après. Disons que je ne trouve pas ça super raffiné et c'est souvent très lourd. Mais si c'est un cake de Christophe Felder, là, j'ai bien envie de m'y risquer ...Verdict ?? super bon !!! Matériel...

Posté par capucine4636 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, praliné, CAKES SUCRES, chrisophe Felder

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3 janvier 2012

Cake des Reines et des Rois de Doudoute

Cake des Reines et des Rois de Doudoute

Pour fêter l'évènement, j'ai choisi de mettre à l'honneur le cake des Reines et des Rois de Doudoute . En plus de la période de l'année qui se prête bien à cette recette avec le goût d'amande comme celui de la galette des Rois, j'aime beaucoup ce parfum....

Posté par capucine4636 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, CAKES SUCRES

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