speculoos - les délices de Capu

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speculoos

5 octobre 2011

Cheesecake à la confiture de lait

Cheesecake à la confiture de lait

& ECLATS DE CARAMELS... Les cheesecakes, je ne m'en lasse pas. Et je vous le dis tout de suite, j'ai encore pas mal de recettes à tester dans cette catégorie. Celui que je vous présente ici ce soir est nettement moins compact que le cheesecake New Yorkais...

Posté par capucine4636 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, CHEESECAKES, ricotta, confiture de lait, philadelphia

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10 septembre 2011

Pâte à tartiner spéculoos chocolat blanc

Pâte à tartiner spéculoos chocolat blanc

J'ai testé cette recette de pâte à tartiner au spéculoos et chocolat blanc alors que je ne cours pas après le chocolat blanc et je ne le regrette pas !!! c'est ultra bon. Sur un morceau de brioche ou sur une crêpe ou tout simplement sur une tranche de...

Posté par capucine4636 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, chocolat blanc

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14 juin 2011

Entremet au fromage blanc, vanille et spéculoos

Entremet au fromage blanc, vanille et spéculoos

Ce soir, je vous propose un entremet que j'ai déniché chez amuse bouche il y a plus d'un an déjà. Et si ce soir, je peux vous le poster, c'est grâce à mon collègue qui m'a aidé à récupérer mes anciens fichiers que j'avais perdu suite au plantage total...

Posté par capucine4636 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREMET, Spéculoos, Vanille

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8 mai 2011

Macarons au spéculoos

Macarons au spéculoos

Ce weekend, je n'ai pas fait beaucoup de cuisine... manque de temps !!! J'ai profité quand même de mes réserves de coques de macarons du congélateur pour improviser une petite ganache à faire en 5 minutes. Après avoir goûté et approuvé, je vous note ma...

Posté par capucine4636 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, macarons

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1 mai 2011

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets

Délice fraise mascarpone et spéculoos Entremets composé d'une base de spéculoos, d'un mousse à la fraise et au mascarpone et d'un miroir aux fraises très facile à faire. Pour un cercle à entremets de 18 cm Pour le fond au spéculoos: - 200 g de spéculoos...

Posté par capucine4636 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREMET, Spéculoos, fraise, mascarpone

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