legumes - les délices de Capu

legumes

9 octobre 2016

oignons farcis de ottolenghi

La photo de ce plat provenant du bouquin PLENTY de Yotam OTTOLENGHI est sublime !!! Elle est plus qu'alléchante. A vrai dire, je ne suis pas déçue de mes photos qui je trouve ne sont pas trop mal. Simplement, mon rendu visuel n'a strictement rien à voir...

Posté par capucine4636 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2016

Houmous de betteraves

Nous sommes qusi à la mi-septembre, le soleil brille !!! Je profite donc pour vous proposer une recette estivale. C'est une autre variante du houmous traditionnel après le houmous de carottes publié dernièrement. C'est toujours une recette du magazine...

Posté par capucine4636 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2016

Aubergines à la vapeur, sésame et oignons verts de Ottolenghi

En ce moment, je dévore des yeux mon dernier livre de chevet, à savoir PLENTY MORE de OTTOLENGHI. J'en suis baba !!!! J'ai déjà fait 6 recettes du bouquin, dont les fêves au citron et à la coriandre . J'ai choisi ce soir, de vous proposer cette salade...

Posté par capucine4636 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2016

Fêves au citron et à la coriandre de Ottolenghi

Ce soir, je vous propose 2 recettes en une. La première est celle de OTTOLENGHI issu de son livre PLENTY MORE. Une mine d'or ce bouquin !!!! A la maison, on adore les fèves... j'avoue que quand j'en achète, je ne les cuisine jamais. Je les fais cuire...

Posté par capucine4636 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2016

Tarte à l'ail de OTTOLENGHI

Comme promis, je vous propose une jolie tarte de Yotam Ottolenghi. J'ai découvert ce chef avec son livre Jérusalem. Il propose une cuisine pleines de surprises, aux saveurs orientales. Elle est juste excellente, je vous la recommande les yeux fermés !!!...

Posté par capucine4636 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2015

Cookie géant au potimarron, noisettes,

GRAINES DE GOURGE ET CHOCOLAT POUR HALLOWEEN Ah ce cookie géant... Il est vraiment à tomber !!!Je vous le propose bien de saison, au potimarron et peux vous dire qu'il n'a effrayé personne à la maison !!!! Il sera, je l'espère chez vous de la "party"...

Posté par capucine4636 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, cookies, légumes, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2015

Boulettes de viande aux épices & potimarron

C'est une nouvelle recette de boulettes que je vous propose ce soir. Bien parfumées, nous nous sommes régalés. Merci Carole , la Reine des boulettes, pour ta recette dont je me suis inspirée. Pour environ 16 boulettes :- 250 g de paleron de bœuf haché-...

Posté par capucine4636 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, légumes, porc, boeuf, viandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2015

Tajine de boeuf aux légumes

Toujours sur ma lancée de cuisine Marocaine, je vous propose un tajine de boeuf qui ressemble de près à un couscou. un délice servi avec de la semoule parfumée au ras el hanout.L'inspiration me vient d' ici . - 600 g de bœuf à bourguignon coupé en cubes-...

Posté par capucine4636 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, légumes, carotte, viandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2015

crumble de poulet à l'estragon

Et dire que je n'ai pas encore publié cette recette ??!!! je la fais déjà depuis si longtemps... Je trouve que ce plat n'est pas des plus photogénique ... ou alors, j'ai perdu la main ce qui est bien possible ;) mais alors qu'est ce que c'est bon !! Je...

Posté par capucine4636 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crumbles, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2015

Crème de Champignon au Thermomix

Depuis la réception de mon nouveau thermomix (avec quelques embuches...), les légumes s'invitent à nouveau à notre table pour notre grand bonheur (et notre forme !!!!). Les soupes, les enfants en redemandent !!! Ils me surprendront toujours !!! Il faut...

Posté par capucine4636 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, légumes, VELOUTES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>