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viande
7 juin 2022

Prunes et saucisses en sauce aigre-douce

Prunes et saucisses en sauce aigre-douce
Un plat comme je les aime !!! On claque tout sur une plaque de cuisson, on patiente et on se régale .... Elle est pas belle la vie ?! Cette recette topissime vient tout droit du dernier bouquin de Ottolenghi. Il est plutôt petit par rapport à ces autres...
Posté par capucine4636 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ottolenghi,  plat unique,  viande

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8 janvier 2022

Boulettes de boeuf à la ricotta et à l'origan d'Ottolenghi

Boulettes de boeuf à la ricotta et à l'origan d'Ottolenghi
En ce début janvier, je vous souhaite à toutes et tous une très belle année 2022 ✨Qu'elle soit belle et riche en réussites, découvertes, bonheur, suprises sans oublier la santé qui est primordiale. Ce soir, je vous propose un plat que les ados adorent...
Posté par capucine4636 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ottolenghi,  viande

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9 octobre 2020

Joues de porc au miel, épices et fruits secs

Joues de porc au miel, épices et fruits secs
Vous commencez à me connaître depuis le temps ! Quand j'ai lancé mon dévolu sur quelque chose, je ne le lâche plus 🤓 Mon nouveau dada, c'est le cookéo. Alors attendez vous à plusieurs partages sur le thème de mon nouveau compagnon de cuisine 😉 Ici, ce...
Posté par capucine4636 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  fruits secs,  porc,  viande

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18 octobre 2019

Parmentier d’agneau épicé aux haricots blancs

Parmentier d’agneau épicé aux haricots blancs
C'est toujours aussi rarement que je prends la peine d'ouvrir mes bouquins de cuisine, c'est tellement easy de suivre une recette sur une tablette n'est-ce pas. Je me demande parfois à quoi sert TOUTE ma collection de livres 💁 ♀️ !!! Je décide donc d'en...
Posté par capucine4636 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  ottolenghi,  viande,  agneau,  légumes secs

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5 janvier 2019

Dinde marinée au cumin, à la coriandre et au vin blanc

Dinde marinée au cumin, à la coriandre et au vin blanc
A chaque fois que j'achète un livre ou un magazine de cuisine, j'y place des post-it sur les recettes qui me tentent; ma do it list. L'été dernier, j'ai enfin acheté le cookbook de Ottolenghi. J'avais repéré ce plat pour ses saveurs orientales mais aussi...
Posté par capucine4636 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  ottolenghi,  viande,  dinde

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