chocolat - les délices de Capu

chocolat

6 mars 2016

Les Carmelita Bars

Attention, danger, ici, il y a tuerie mortelle !!!!!!!!!!! Ah ces petites douceurs, j’adore les préparer ! Et les dévorer aussi !!!La recette vient de chez Bernard , la valeur sûre des blogs culinaires. J’ai juste diminué de moitié la quantité de sucre...

Posté par capucine4636 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, noix de pécan

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8 février 2016

Feuilleté cacao au confit de canard et échalotes fondantes

Chose promise, chose due ! Voici ce que j’ai réalisé avec la pâte feuilletée au chocolat. Oui, c’est une recette salée ! Surprenant non ?! L’idée m’est venue suite à un souvenir de vacances passées dans le Lot il y a déjà quelques années. Comme quoi,...

Posté par capucine4636 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, epices, canard

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26 décembre 2015

Tarte Chloé de Pierre Hermé

J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël bien entouré des gens que vous aimez !!! En ce moment, je ne me lasse pas de regarder l'émission de Christophe Michalak "Dans la peau d'un Chef" sur France 2. Et la semaine dernière, le chef spécialement...

Posté par capucine4636 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, PIERRE HERME

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12 décembre 2015

Le Krantz Cake

Pour vous qui avez suivi de près le Meilleur pâtissier, vous allez vous dire que cette année, je n'ai pas été très téméraire en me collant à la réalisation du Krantz Cake... Oui, j'aurais pu me coller à la feuille d'automne... Ca me titille je dois dire...

Posté par capucine4636 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, VIENNOISERIES

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24 septembre 2015

Mousses au chocolat Carambar

En voilà des petites mousses au chocolat qui ont remporté un vif succès à la maison même si, perfectionniste que je suis, n'ai pas aimé le liquide qui s'est formé au fond de mes pots...N'empèche que le goût carambar est irresistiblement régressif !La...

Posté par capucine4636 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

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22 août 2015

Fondant au chocolat et ...

Comment vous dire ?!?! Euh... Avant de vous dévoiler l'ingrédient mystère, je vous propose une petite photo. Vous devriez fondre, non ??? Pour la petite histoire, après avoir publié mon entremets Abricot & Coco , Cécile m'a laissé un petit commentaire...

Posté par capucine4636 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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23 juillet 2015

Gâteau au chocolat & Noix de coco

J'ai de la noix de coco dans le fond de mon réfrigérateur depuis quelques mois déjà. Et je lisais dernièrement qu'elle se conservait mal.Il me fallait donc trouver une recette à base de noix de coco et très simple car peu de temps à y consacrer. Et puis,...

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Tags: chocolat, NOIX DE COCO

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4 juin 2015

Cookies tout chocolat Thermomix

Voici une recette de cookies qui me vient du livre "TOUT CHOCOLAT" de thermomix. Il me tarde de vous proposer d'autres délices de ce bouquin bien alléchant !!! Pour 11 cookies- 30 g de cacao non sucré- 1 œuf- 40 g de sucre - 100 g de cassonade- 110 g...

Posté par capucine4636 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, cookies, THERMOMIX

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17 avril 2015

Gâteau aux pomme, noix de coco et chocolat

Je ne sais pas pourquoi mais je ne fais quasi jamais de pâtisserie à la pomme. Et bien, j'ai envie que ça change. De belles boskops sur l'étalage du marché et hop en cuisine. A peine cuit au bout de 25 min, c'est encore plus gourmand !!!C'est chez Céline...

Posté par capucine4636 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, NOIX DE COCO, POMMES

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8 avril 2015

Gâteau ultra fondant au chocolat au lait & à la fleur de sel

Pour changer du fondant au chocolat, je vous le propose dans une version plus douce, au chocolat au lait. Cuit à la perfection, c'est très bon mais je vous avoue que je préfère le caractère du chocolat noir. Cependant, la recette trouvée chez Hélène ,...

Posté par capucine4636 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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