13 mars 2012

Coulants au caramel crémeux express coeur chocolat au lait

Tout d'abord, ce soir, je tiens à remercier ma copinaute Cécile, Au fil de mes recettes, puisque j'ai gagné le coucours qu'elle nous proposait pour les 1 an de son blog bourrés de bonnes choses...Merci encore Cécile, je suis ... RA VIE !!!Second épisode de la série du caramel crémeux express... après les tartelettes caramel, ganache toblerone, voici venir les coulants au caramel crémeux express coeur chocolat au lait.C'est également une improvisation qui vaut le détour !!!! je vous conseille vraiment ce petit pêché mignon !! ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:53 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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17 novembre 2011

Fondant décadant au toblerone

Ce fondant est un classique de la maison. Fait en 2 temps, trois mouvements, il est à tomber !!! Testez-le vous serez conquis (e) !!                       - 200 g de chocolat - 125 g de beurre - 4 œufs - 180 g de sucre - 50 g de farine - 1 petite cuil à café de levure chimique - 150 g de toblerone (soit une barre 1/2) Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Blanchir les œufs et le sucre. Incorporer le mélange chocolat/beurre fondu. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:22 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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02 juin 2011

Extra fondant à la noix de coco

Pour changer un peu du classique fondant au chocolat, j'ai testé un fondant à la noix de coco. Cette recette est d'une facilité déconcertante et faite en quelques minutes seulement... je l'ai même réalisé une seconde fois avec mon nouveau thermomix. Et ce fut également une réussite. Afin qu'il conserve tout son moelleux, attention à ne pas trop le cuire sinon, il se dessèche. Vous avez vu comme j'ai été gâté !! ce joli pot de roses, j'adore !!! merci à Mélanie et Nicolas !!!!  Extra fondant à la noix de coco - 185 g de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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