23 octobre 2020

Gratinée à l'oignon au cookeo

Cette recette, je vous l'ai déjà proposé en version traditionnelle, il y a quelques années déjà. Je la remets à l'honneur en version cookeo, tellement plus rapide !!!! On passe de 45 à 20 minutes de cuisson. C'est dingue non !!! On peut donc improviser une bonne petite gratinée à l'oignon bien réconfortante, si c'est pas une bonne nouvelle ça ✌🏻 Pour 4 assiettes : - 450 g d'oignons - 35 g de beurre  - 1 cuillerée à café rase de sucre - 1 cuillerée à soupe de farine (ni bombé, ni rase) - 1 litre d'eau - 5 cl de vin... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 15:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

23 août 2020

Gaspacho à la tomate & aux fraises

Voila une idée d'entrée à la fois gourmande et jolie qui surprendra à coup sûr vos convives.  A refaire sans modération avec les fruits de saison !!!!  J'ai omis les 2 cuil à soupe d'huile d'olive. Faites comme bon vous semble, nous, on n'y a vu que du feu. Mais l'huile est vecteur de saveur donc avec ce sera encore meilleur.   Pour 6/8 personnes - 1 kg de tomates bien parfumées - 400 g de fraises - 1 gousse d’ail - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 pincée de piment d’Espelette - 1 càc de sel... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,