Articles populaires – les délices de Capu

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

10 avril 2016

Fantastik chocolat & café

Le fantastik, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, est une création de Christophe Michalak. Il s'agit d'un compromis entre la tarte et l'entremets. Le fond peut être réalisé avec des ingrédients du placard (ou pas) ! Chouette, je voulais faire...

Posté par capucine4636 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, TARTES, christophe MICHALAK, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2013

Moelleux au chocolat et Lait Ribot

Aussitôt vu chez ma cop’s Kakou aussitôt fait !!! je me demandais ce que j’allais faire du reste de mon lait ribot entamé pour un lazy loaf quand je suis tombée sur cette recette ce matin même. Si le hasard ne fait pas bien les choses, je n’ai rien compris...

Posté par capucine4636 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, Lait de coco, lait ribot

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 avril 2016

Flan pâtissier de Christophe Felder

Je vous ai déjà parlé du dernier livre de Christophe Felder intitulé "GÂTEAUX" lors de la publication de mes sablés coco . J'ai réouvert ce bouquin pour préparer un flan. Et quel flan !!!! J'avoue que j'ai un gros faible pour ce dessert; ce n'est donc...

Posté par capucine4636 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, flan, crème, christophe Felder

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2016

Entremets caramel & café sur brownie café & noix

Voici l'entremets que j'ai réalisé pour les 9 ans de mon fils. Je suis allée chez Isa pour le brownie, chez Puce bleue pour la mousse et j'ai aussi fouiné dans mes bouquins pour réaliser un entremets sur mesure. Opération réussie !!!! Le brounie est bien...

Posté par capucine4636 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, ENTREMETS, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2015

Cookie géant au potimarron, noisettes,

GRAINES DE GOURGE ET CHOCOLAT POUR HALLOWEEN Ah ce cookie géant... Il est vraiment à tomber !!!Je vous le propose bien de saison, au potimarron et peux vous dire qu'il n'a effrayé personne à la maison !!!! Il sera, je l'espère chez vous de la "party"...

Posté par capucine4636 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, cookies, légumes, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

Semoule au lait aux raisins secs

Voilà un petit dessert très vite fait et qui plaît toujours. Merci Natt , tu es ma source d'inspiration pour cette recette. Matériel : moule cosy ou moule à charlotte tupp’- 1 l de lait- 1 cuil à soupe d’arôme vanille - 140 g de semoule extra fine- 50...

Posté par capucine4636 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Vanille, raisins secs, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2015

Enchilada à ma façon

Voici une idée de plat que j’ai repéré chez Cécile et qui m’a mis l’eau à la bouche. A la dégustation, nous avons adoré les notes mexicaines de ce plat revigorant. Accompagné d’une petite salade verte bien assaisonnée, il comblera votre appétit féroce...

Posté par capucine4636 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, chorizo, epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2016

Brandade de morue

AU THERMOMIX Voilà un bon plat d'hiver bien réconfortant que je voulais tester depuis bien longtemps. Avec mon thermomix, c'est ultra facile. Par contre, je vous mets en garde; l'odeur qui stagne dans la maison après préparation est assez forte et pas...

Posté par capucine4636 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, gratin, THERMOMIX, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2015

Entremets pomme vanille

& SA DOUCEUR AU CARAMEL BEURRE SALE Voici le dernier entremets que j'ai réalisé. J'ai voulu un dessert frais et c'est bien le résultat que j'ai obtenu. C'est ici que j'ai trouvé mon inspiration. Il est composé d'un biscuit joconde, d'un croustillant praliné...

Posté par capucine4636 à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Vanille, POMMES, ENTREMETS

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 janvier 2013

Cup Carrot Cake

L'an dernier, j'ai fait au moins 3 carrots cakes différents. Je n'ai jamais réussi à les publier par manque de temps. Je m'étais dit que le prochain serait de suite publié parce que c'est tellement bon que ce serait dommage de ne pas partager cela avec...

Posté par capucine4636 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, noisettes, PIERRE HERME, carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2014

Entremets Gianduja, crémeux Framboise

Enfin une occasion pour réaliser un entremets comme j' aime tant les préparer ! j'ai pris mon inspiration ici en modifiant les parfums et en ajoutant ma touche perso en fonction des goûts de mes convives. L'association gianduja/framboise est vraiment...

Posté par capucine4636 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné, FRUITS, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2014

Entremets Caramel, insert vanille

Comme chaque année, j'aime réaliser un entremets de ma composition. En regardant dans mes archives, je me sus rendue compte que j'avais choisi les mêmes saveurs que celui de l'an dernier mais en inversant les textures !!! ce n'était absoluement pas voulu...

Posté par capucine4636 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, caramel, Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mai 2014

Entremets chocolat blanc insert fraise

Comme je vous disais lors de ma dernière publication, voici donc la seconde version de l'entremets que je vous ai proposé la dernière fois. Celui-ci est plus abouti avec son glaçage ivoire.J'ai profité de l'anniversaire de mon fils pour le préparer. Ce...

Posté par capucine4636 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, fraise, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 octobre 2012

Gâteau à la Ricotta, Chocolat et Noisette

Et voici comment j'ai utlisé ma ricotta maison !Ayant vu ce gâteau chez Céline , Caro et Carole , Je me devais de le réaliser. - 250 g de ricotta (maison pour moi)- 3 œufs - 60 g de sucre (cassonade vanille pour moi)- 125 g de noisettes - 100 g de pralinoise...

Posté par capucine4636 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, praliné, ricotta, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2012

Soufflés au Nutella

Je vous ai parlé lors de ma publication des crêpes volantes de Christophe Michalak de mon prochain achat en terme de livre de cuisine. Et bien, je n'ai pas traîné puisque dés le lendemain, je partais acheter ce livre qui s'intitule "les desserts qui me...

Posté par capucine4636 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, noisettes, SOUFFLES, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2013

Tarte Tatin de Christophe Michalak

Après la Tarte Conversation, voici donc la seconde réalisation que j'ai faite avec mon feuilletage inversée (recette ici ). Je vous ai déjà présenté la tarte Tatin que je fais habituellement (recette ici ) mais je voulais vraiment tester la version de...

Posté par capucine4636 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Tatins, POMMES, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 décembre 2011

Gratin de tortiglionis au foie gras

Voici une recette qui tombe à pic puisqu'il y a toujours un petit reste de foie gras au moment des fêtes qui traîne et dont on ne sait plus trop quoi en faire. Enfin, moi, c'est ce qui m'est arrivé après le réveillon. J'ai trouvé ce petit gratin chez...

Posté par capucine4636 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, béchamel, gratin, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2011

Cheesecake au chocolat blanc truffé d'éclats de snickers

Encore un cheesecake vous allez me dire !!! oui, mais quand on aime on ne compte pas... Celui-ci est une version très gourmande du cheesecake classique sucré par le chocolat blanc et enrichi de morceaux de snickers que nous avons beaucoup apprécié. Beaucoup,...

Posté par capucine4636 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHEESECAKES, chocolat blanc, snickers, philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

Lapin d'épices

Un petit plat bien parfumé, parfait pour les journées fraîches qui s'installent sérieusement. Nous avons plus qu'apprécié le mélange d'épices dans une sauce brune au chocolat agrémentée de fruits secs. Cette recette "coup de coeur" vient d' ici . - 1...

Posté par capucine4636 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, lapin, raisins secs, epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2012

Cake Praliné Spéculoos par Christophe Felder

ET SA CHANTILLY AU NUTELLA Perso, les cakes, je ne cours pas après. Disons que je ne trouve pas ça super raffiné et c'est souvent très lourd. Mais si c'est un cake de Christophe Felder, là, j'ai bien envie de m'y risquer ...Verdict ?? super bon !!! Matériel...

Posté par capucine4636 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, praliné, CAKES SUCRES, chrisophe Felder

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Poulet Caramélisé au Miel et Sauce Soja

Voici un plat que nous avons vraiment apprécié ! il provient de chez Céline , mon adorable copinaute que je remercie au passage, qui nous propose un tas de recettes ultra gourmandes ! J'ai craqué sur ce plat mais d'autres recettes à venir arriveront directement...

Posté par capucine4636 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, miel, poulet, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Gaufre moelleuse, Chantilly à l'Orange et Salidou

Une envie subite de gaufres s'est faite sentir pendant les vacances ! je me suis souvenue de celles de Sophie qui m'avaient bien tentées ... Excellent choix, nous nous sommes régalés avec ces petites gaufres bien moelleuses.Et comme dit Sophie , la recette...

Posté par capucine4636 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Vanille, orange, Gaufres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2012

Merveilleux Spéculoos et Chocolat blanc

La semaine dernière, je vois mon collègue revenir de sa pause déjeuner avec un merveilleux. il se faisait un plaisir de le déguster et limite il me donnait envie d'y gouter ! Pourtant, je ne cours pas après cette pâtisserie ! sauf si c'est un merveilleux...

Posté par capucine4636 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculoos, chocolat blanc, meringues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2012

Glace Vanille Façon cookie Dough

On ne m'arrête plus !!! et oui, encore une glace !C'est une recette que j'avais mise de côté depuis trèèèès longtemps et enfin je m'y mets... (Je l'avais trouvé sur le blog de Ben & Jerry mais impossible de retrouver le lien.) il faut dire qu'après l'engouement...

Posté par capucine4636 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, Vanille, GLACE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

Yaourts à boire à la fraise

Il y a quelques temps, j'ai réalisé des yaourts à boire à la pêche grâce au kit d'aromatisation reçu de mon partenaire LAGRANGE . La saveur était parfaite ! Cette fois, j'ai testé ceux à la fraise et là aussi, ce fut un dessert très apprécié par toute...

Posté par capucine4636 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, lait, yaourts, partenariat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>