fruits - les délices de Capu

fruits

23 août 2020

Gaspacho à la tomate & aux fraises

Voila une idée d'entrée à la fois gourmande et jolie qui surprendra à coup sûr vos convives. A refaire sans modération avec les fruits de saison !!!! J'ai omis les 2 cuil à soupe d'huile d'olive. Faites comme bon vous semble, nous, on n'y a vu que du...

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Tags: fraise, tomate, FRUITS, légumes, soupe

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20 avril 2020

Fraisier de Hugo & Victor

Chaque année, je prépare un fraisier pour l'anniversaire de mon fils qui adore les fraises ! La nature est bien faite, il est né au tout début de la saison 🍓 Cette fois, j'ai voulu tester une nouvelle recette et pas des moindre puisque je me suis lancée...

Posté par capucine4636 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, fraise, FRUITS

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17 juillet 2017

Fantastik Cerise Citron

En plus de manger (beaucoup trop !!!) de gâteaux, je mange aussi beaucoup de yaourts. Et mes parfums préférés sont le citron et la cerise. Et il m'arrive d'en manger deux à la fois et ce sont ceux-là que je marie à coup sûr. Alors je me suis dis pourquoi...

Posté par capucine4636 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTES, FRUITS, christophe MICHALAK

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3 mai 2017

Smoothie fraise, pomme, banane

C'est vrai que le temps plus que maussade de ces derniers jours ne se prête pas à la préparation de boissons fraîches !!! Mais des vitamines, on en a d'autant plus besoin... Alors voilà de quoi vous remettre en forme avec trois fois rien, tout en vous...

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Tags: Citron, fraise, FRUITS, POMMES, banane

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4 mai 2016

Pavlova aux fruits rouges

Après ma pavlova exotique , j'ai voulu faire une autre version de saison, en la présentant de façon un peu différente. La meringue (peut être préparée la veille) : - 140 g de blancs d’œuf (soit environ 4 blancs d'oeufs) mis à température ambiante - 200...

Posté par capucine4636 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, meringues

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20 mars 2016

Pavlova exotique

Ce dessert, cela fait des années que je le vois passer à la télé. Pourtant jusqu'à maintenant, je n'avais encore jamais eu envie de le préparer. En fait, je ne le trouvais pas forcément très esthétique avec cette grosse meringue sans forme, garnie de...

Posté par capucine4636 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, orange, banane

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16 janvier 2016

Curry de porc aux fruits

Les plats exotiques s'invitent souvent à notre table. Cette recette, dégotée chez Carine, avec quelques modifications selon ce que j'avais à disposition, a remporté un vif succès. Pour 4 à 6 personnes :- 800 g de sauté de porc- 1 oignon- 2 gousses d'ail-...

Posté par capucine4636 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, POMMES, epices, banane, viandes

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20 octobre 2014

Entremets Gianduja, crémeux Framboise

Enfin une occasion pour réaliser un entremets comme j' aime tant les préparer ! j'ai pris mon inspiration ici en modifiant les parfums et en ajoutant ma touche perso en fonction des goûts de mes convives. L'association gianduja/framboise est vraiment...

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Tags: chocolat, praliné, FRUITS, framboise

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23 juillet 2014

Cheesecake Steusel aux framboises

Voici une version estivale du cheesecake. C'est chez Amélie que j'ai trouvé mon bonheur parmis un grand choix de cheesecakes plus alléchants les uns que les autres, tout en y apportant mon petit grain de sel. Une chose très importante pour apprécier ce...

Posté par capucine4636 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FRUITS, philadelphia

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2 mai 2014

Entremets Chocolat blanc Vanillé, Fraise

Je me remets doucement à la confection d'entremets pour mon plus grand plaisir !!! C'est vraiment ce que je préfère préparer !!!Voici donc ma dernière réalisation. Il a été apprécié même si au moment de préparer le biscuit joconde, j'ai oublié les blancs...

Posté par capucine4636 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, chocolat blanc, FRUITS

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