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les délices de Capu
fromages
16 septembre 2015

Croissants Jambon &fromage

Croissants Jambon &fromage
Pour changer des fameux Croques Monsieur, voici les croissants jambon fromage. C'est tellement simple à réaliser !Pour ma part, je prépare la béchamel la veille, histoire qu'elle se fige et qu'elle ne coule pas quand je garnie mes croissants. Et puis,...
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6 mai 2015

Flamiche au Maroilles

Flamiche au Maroilles
Après la tarte au Maroilles , je vous propose la version flamiche bien de chez nous. Pensez à aérer votre cuisine après cuisson ;) mais c'est tellement bon que vous en oublierez l'odeur pas franchement glam !! Je préfère vous prévenir. La recette provient...
12 mars 2015

Welsh

Welsh
A la maison, on adore le fromage. Nous en mangeons très souvent mais rarement en plat. Oui, c'est très riche !! Mais une fois de temps en temps, faut savoir se faire plaisir !!Ce welsh est vraiment un régal !!! Matériel : 4 petits plats à œuf passant...
7 juin 2014

Cheesecake sans cuisson et presque sans gélatine

Cheesecake sans cuisson et presque sans gélatine
J'ai acheté il y a quelques temps une barquette familiale de carré frais en me disant que j'en trouverai très vite bon usage. Les jours ont filé et j'en ai oublié mon fromage frais au réfrigérateur. Je me suis donc retrouvée avec une belle quantité de...
25 septembre 2013

La pizza Coline

La pizza Coline
Si j'ai baptisé cette pizza "la pizza Coline" c'est tout simplement que c'est le résultat du fruit de l'imagination de ma fille qui m'a dit ce qu'elle voulait dessus... et je peux vous dire qu'elle s'est régalé !!! Ce fut l'occasion pour moi de tester...
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12 avril 2013

Croquettes au Fromage

Croquettes au Fromage
Les enfants adorent ces croquettes !!! Et les parents aussi !! l'avantage est que vous pouvez y mettre tous les fromages que vous voulez... moi, j'ai testé le comté mais aussi le morbier, le cheddar, la tomme de Savoie aini que le fromage à raclette....
9 octobre 2012

Gaufres en Pâte à Choux au Maroilles

Gaufres en Pâte à Choux au Maroilles
Cette recette m'a de suite interpelée !! faire des gaufres avec de la pâte à choux ??? en voilà une curieuse idée !!! Je me suis de suite exécutée et n'ai pas été déçue. J'ai obtenu de belles gaufres bien croustillantes. Merci Carine pour ta recette et...
21 septembre 2012

Croque Echalote - Mimolette

Croque Echalote - Mimolette
C'est en parcourant les blogs que je suis tombée par le plus grand des hasards sur le concours mis en ligne par Baba's kitchen . Le sujet porte sur les croques Monsieurs. C'est un repas que je fais très souvent puisque mes enfants m'en réclament... donc...
12 septembre 2012

Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala
Je me tourne de plus en plus vers la cuisine du monde et même si ce n'est pas toujours très facile à mettre à l'honneur en image, je vous propose malgré tout ce poulet Tikka Masala parce que c'est un régal ! C'est si bon que j'en suis à mon second sur...
27 avril 2012

Bricks au jambon qui rient

Bricks au jambon qui rient
Vous aimez les croques monsieur mais vous avez envie d'en changer un peu ? alors cette recette est pour vous. C'est Doudoute qui m'a largement inspiré ici . Peu grasses et faciles à faire, ces bricks ont eu énormément de succès à la maison auprès des...
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