Voici la recette de mon cramique qui provient du livre le comptoir des pains . Je n'ai qu'un mot : divin !!! Je vous conseille d'en faire deux à la fois et d'en congeler un que vous aurez tranché au préalable. - 130 ml de lait - 1 œuf battu en omelette...

Voici les dernières petites viennoiseries que j'ai testé. Elles étaient tellement belles que je n'ai pas pu résister. Bon, j'avoue, çam'a pris du temps. Mais le résultat est là !! - 375 g de farine - 50 g de sucre - 3 œufs - 150 g de crème fraîche - 1...

Je ne vous ai pas encore proposé de viennoiseries !!! le drame !!! il y a quelques temps, j'en faisais tout le temps. Mais j'ai l'impression qu'on marche toutes et tous par à-coups. Je vous avoue que je ne m'y suis pas remise vraiment puisque ces brioches...