caramel - les délices de Capu

caramel

1 juin 2013

Entremets Vanille, Caramel & Praliné

Je voulais un entremets sur mesure pour une occasion toute particulière. Je me suis donc lancée à la recherche de saveurs et de textures qui pouvaient s'accorder à merveille.Je voulais marier la vanille gourmande au caramel rond et au praliné feuilleté...

Posté par capucine4636 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, praliné, Vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 mai 2013

Caramel d'Erable

Aussitôt vu chez ma copinaute Valérie , aussitôt fait !! je recherchais justement une petite sauce pour accompagner un entremet. Il tombait à pic !!Mes enfants n'ont pas résisté à en gouter à la petite cuillère ... Trop trop bon !!!!!! Pour un gros pot...

Posté par capucine4636 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, lait concentré sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

Semoule au lait aux raisins secs

Voilà un petit dessert très vite fait et qui plaît toujours. Merci Natt , tu es ma source d'inspiration pour cette recette. Matériel : moule cosy ou moule à charlotte tupp’- 1 l de lait- 1 cuil à soupe d’arôme vanille - 140 g de semoule extra fine- 50...

Posté par capucine4636 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Vanille, raisins secs, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 mars 2013

Flan "cheesecake" au caramel

En voilà un drôle de nom pour un dessert me direz-vous !!! Avant de réaliser ce flan, je me demandais bien quelle texture allait-il avoir. En fait, c'est vraiment à mi-chemin entre le flan et le cheesecake... pas facile à imaginer avant de le déguster....

Posté par capucine4636 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 février 2013

Tarte Tatin de Christophe Michalak

Après la Tarte Conversation, voici donc la seconde réalisation que j'ai faite avec mon feuilletage inversée (recette ici ). Je vous ai déjà présenté la tarte Tatin que je fais habituellement (recette ici ) mais je voulais vraiment tester la version de...

Posté par capucine4636 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Tatins, POMMES, christophe MICHALAK

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2013

Brisures de Noisettes Caramélisées

J'utilise régulièrement ces petites brisures de noisettes dont la recette provient du blog de Florent pour apporter un peu de craquant à un dessert. - 50 g noisettes décortiquées- 8 g eau- 25 g sucre- 1 pincée de sel Torréfier les noisettes dans un four...

Posté par capucine4636 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2012

Blondie au Caramel

Depuis que j'ai découvert le blondie chez ma copinaute Valérie , je ne cesse de tester les différentes recettes qui me font envie pour le plus grand bonheur de mes proches !Pour celui-ci, j'ai du m'y reprendre à deux fois avant de vous proposer quelque...

Posté par capucine4636 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAUX, caramel, blondie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Poulet Caramélisé au Miel et Sauce Soja

Voici un plat que nous avons vraiment apprécié ! il provient de chez Céline , mon adorable copinaute que je remercie au passage, qui nous propose un tas de recettes ultra gourmandes ! J'ai craqué sur ce plat mais d'autres recettes à venir arriveront directement...

Posté par capucine4636 à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, miel, poulet, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

Tarte Caramel - Nougatine

Une fois de plus, je n'ai pu m'empêcher d'acheter un magazine de cuisine alors que j'en ai au moins un million et que j'ai aussi beaucoup trop de livres de cuisine. Mais là, quand j'ai vu les photos de celui-ci, j'ai craqué !! et puis, j'étais loin de...

Posté par capucine4636 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, caramel, TARTES

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 septembre 2012

Gaufre moelleuse, Chantilly à l'Orange et Salidou

Une envie subite de gaufres s'est faite sentir pendant les vacances ! je me suis souvenue de celles de Sophie qui m'avaient bien tentées ... Excellent choix, nous nous sommes régalés avec ces petites gaufres bien moelleuses.Et comme dit Sophie , la recette...

Posté par capucine4636 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Vanille, orange, Gaufres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>