les délices de Capu

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5 avril 2014

Tarte Tatin... Trop facile

Une soudaine envie de faire un joli dessert. Pour ça, pas de problème, j'ai l'embarras du choix parmis mes trop nombreux livres de cuisine ... j'ai choisi une autre version de Christophe Michalak. Trop trop bon choix !!!!!! Je la referai parce qu'elle...

Posté par capucine4636 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, POMMES, christophe MICHALAK

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1 avril 2014

brownie Cookies

Je recherchais des petits biscuits pour un petit goûter sympa quand je suis tombée par hazard sur cette recette très alléchante. Je me suis laissée tenter et je n'ai eu que des louanges !Petit bémol pour la pâtissière : la pâte est assez collante et donc...

Posté par capucine4636 à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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29 mars 2014

Conchiglionis à l'Italienne

Je suis dans ma période gratin en ce moment... c'est pratique parce que le plat peut être préparé d'avance. Reste plus qu'à le passer quelques minutes au four et de le servir avec une salade verte et hop, à table !Voici le dernier que j'ai préparé et...

Posté par capucine4636 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PARMESAN

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25 mars 2014

Moelleux Coeur Coulant

CHOCOLAT - CARAMEL AU BEURRE SALE Il y a quelques temps, j'ai reçu un très beau colis de mon partenaire HISTOIRE DE GOÛT composé de nombreux produits plus que sympas. Cette épicerie en ligne est bourrée de petites choses qui pourront personnaliser vos...

Posté par capucine4636 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel, moelleux

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21 mars 2014

Croque Monsieur Banane Chocolat

En voilà un goûter très gourmand !!!!Ces plaques à croque monsieur adaptables dans mon gaufrier, je les voulais depuis des lustres... ça y est, elles sont enfin dans ma cuisine. Et pour mon premier test, j'ai voulu qu'il soit sucré. Trop trop bon !!!!...

Posté par capucine4636 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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18 mars 2014

Gâteau à la Ricotta, Polenta & Citron

Les produits de cette recette trouvée chez Carole m'ont de suite attiré. Le résultat a suivi ces promesses ! il est vraiment très bon. La texture humide est très agréable et les saveurs sont toutes bien présentes. Matériel : un moule de 20 cm de diamètre...

Posté par capucine4636 à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Citron

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14 mars 2014

Selle d'Agneau aux Herbes

Depuis 1 mois, mon fils me réclame de l'agneau !!! Je n'en fais quasi jamais et pour cause, mon mari n'apprécie pas son goût prononcé. Mais ma fille, mon fils et moi adorons ça ! J'ai donc choisi un accomagnement qui allait forcément lui plaire pour lui...

Posté par capucine4636 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices, viandes

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12 mars 2014

Lasagnes au thon, béchamel tomatée

Un grand merci à Céline chez qui je trouve toujours beaucoup d'inspiration en ce moment. Ce gratin est très facile et rapide à faire. Les enfants ont adoré !! Que demander de plus si ce n'est que la recette !!! Je l'ai laissé bronzé un zeste trop mais...

Posté par capucine4636 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin

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7 mars 2014

Mon Butter Chiken

Voici enfin la recette de mon plat Indien préféré. Quel plaisir de pouvoir le réaliser à nouveau !C'est un mix de plusieurs recettes que j'ai pu voir sur le net et que j'ai combiné pour arriver à en faire mon propre plat.A la maison, on adore !!! Pour...

Posté par capucine4636 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, epices

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4 mars 2014

Mélange d'épices Indien

GARAM MASSALA Le garam massala est un mélange d'épices indien qu'on ne trouve pas toujours dans l'épicerie du coin.Comme j'adore la cuisine Indienne et que j'ai vu cette recette dans le livre "Equilibres et saveurs" de Vorwerk, je me suis lancée.Je m'en...

Posté par capucine4636 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: epices

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