Pâte à tartiner au chocolat et à l'avocat

Après le succès du fondant à l'avocat, je vous propose une pâte à tartiner bien saine.
Et cette fois, je me suis bien gardé d'annoncer l'ingrédient mystère à mes testeurs. Ils n'y ont vu que du feu !!!!

La texture est parfaite et le goût de l'avocat non perceptible ! C'est vraiment bluffant !!! Là, pas de mauvaise graisse !!!!! La recette, légèrement modifiée, me vient d'un petit livret aux éditions Larousse dédié aux desserts contenant des légumes.

Pour un pot
- 125 g de chair d'avocat mûr à point
- 65 g de chocolat noir
- 45 g de chocolat au lait
- 125 g de noisettes torréfiées
- 20 g de sucre vanillé
- une pincée de sel

Faire fondre les chocolats au bain marie ou au micro-ondes. Mixer les noisettes jusqu'à l'obtention d'une pâte. Ajouter le chocolat fondu, la chair d'avocatet le sel à la pâte de noisette.
Mettre en pot.

Bon weekend !!!

Comments

[lic_ Aussi délic]

Merci pour l'inspiration.

http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2018/02/16/36140557.html

[Manuelle-line]

Je note. C'est très original. Merci pour la recette.

Bises,

[Kakounette75]

Alors celle là il faut que je la teste !!

Bisous ma belle

[Natt66]

une pâte à tartiner des plus originales que je serai curieuse de goûter

bon dimanche bisous

[Agnès]

ça demande à être essayé.

Merci, bises