Velouté de courgettes à la Vache qui rit

Et dire que j'ai régalé mon petit mari avec un produit dont il ne raffole pas alors que la recette ne contient que 3 ingrédients !!!! Vraiment, c'est trop bon !!

Pour 2 assiettes :
- 2 belles courgettes
- 3 portions de vache qui rit
- sel au céleri

Laver et détailler les courgettes en rondelles. Les faire cuire à la vapeur 5 min. Les mixer avec la vache qui rit et rectifier l'assaisonnement avec le sel de céleri.

Bon appétit !

Comments

[Nafissa]

Je suis une jeune passionnée de cuisine de 16 ans, passée sur ton blog par hasard ^^ ce velouté me semble bon et surtout original ;). Je vous propose de passer sur mon blog: Les delices de Nafissa pour consulter mes recettes et pourquoi pas, y laisser quelques commentaires! A bientôt!

[cdugateau]

je fais une recette semblable, mais avec une cuisson différente et une texture moins épaisse, je ne peux que te dire que j'aimerais à tous les coups cette variante

[De mère en fille]

Miam, j'adore les courgettes alors je vais le faire ce veloute! En tout cas nous on se régale bien avec tes gaufres! Elles sont justes délicieuses avec le café!! Vivement que j'accouche pour en profiter car en attendant je regarde les autres les manger!!!!!! Bisous!

[Yolande]

cette recette est devenue un classique à la maison...

bizzzzz

[pouledanscuisine]

Pour l'avoir déjà testée, je sais que cette soupe est un vrai régal!

j'adore... et bravo si tu as réussi à faire manger un ingrédient non apprécié par ta moitié!

Bises