Biscuits aux flocons d'avoine

Voici une recette de petits biscuits secs que j'ai trouvé chez ma copinaute Doudoute. Gourmande comme je suis, j'ai ajouté une note chocolatée à mes petits biscuits pour le plus grand plaisir des enfants ... ils ont adoré et moi aussi.
Merci Doudoute pour cette recette sympa !!

Matériel : une plaque en silicone de 12 tartelettes
Pour 12 biscuits
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre muscovado
- 1 càs de farine
- 12 carrés de chocolat (lindt au lait pour moi)

Faire fondre le beurre à feu doux. Retirer du feu, ajouter le sucre et mélanger pour le faire fondre. Ajouter les flocons d’avoine et les enrober de beurre fondu. Incorporer l’œuf puis la farine. Bien mélanger puis laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Déposer une cuillère à soupe de pâte dans les empreintes en silicone.
Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 minutes.(20 min pour moi)
Démouler les biscuits. Placer un carré de chocolat par empreinte à tartelette et enfourner quelques minutes, le temps qu'il fonde. Une fois fondu, replacer chaque biscuit sur le chocolat. Placer dans un endroit frais le temps que le chocolat se fige.
Démouler délicatement.

Astuce de Doudoute : Si vous n’avez pas de sucre muscovado, remplacez-le par de la cassonade, de la vergeoise blonde ou brune.

 Très bonne fin de semaine à tous !

Comments

[Marietouzazim]

Bonjour,

Merci pour cette délicieuse recette, très facile, délicieuse et si joliment présentée. Merci aussi pour le partage !

J'ai mis le lien sur mon blog...http://marietouzazim.blogspot.fr/2016/04/ras-le-bol-fin-avril-et-encore-des.html

Amitiés.

[Magali]

Les essayer c'est les adopter,un vrai régal.Merci

[sou]

je suis fan de flocon d'avoine et c'est la recette que je cherche,merci beaucoup

[bastidien]

j'aime bien ta recette ...bravo ...bises

[Niniss]

Cette recette est un vrai délice ,où pourrai-je acheter du sucre muscavo?