07 juin 2013

Pois Chiches aux épices

                          Toujours dans l'esprit de la cuisine orientale, je vous propose un accompagnement sympa pour un menu Indien ou tout simplement en plat végétarien puisque les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales.Cette recette me vient du livre "Cuisine Indienne" Marabout Chef. Et je peux déjà vous dire que je vais en tester d'autres ... Trop bon !!!!                 ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:13 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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08 juillet 2012

Pois Chiche en Salade

                      Cette salade de pois chiche que je tiens de ma maman est vraiment un régal ! je ne peux que vous la recommander en cette saison estivale. Bon, je sais, le beau soleil se fait rare mais ce n'est pas une raison pour bouder les bonnes recettes faciles et rapides de l'été !!- 200 g de pois chiche secs (bio pour moi)- un cube de bouillon de légumes (bio également)- 3 clous de girofles- 3 échalotes- 3 gousses d’ail- 4 cuil à soupe d’huile d’olive- le... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:05 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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