plat - les délices de Capu

plat

12 novembre 2020

Tagliatelles aux noix et au citron

Depuis le premier confinement, je suis un zest plus présente sur mon blog. J'ai plus de temps, et pour cuisiner et pour publier. Je vous propose ce plat, devenu un classique à la maison, que je n'avais alors jamais pris le temps de photographier. Cette...

Posté par capucine4636 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ottolenghi, plat unique, plat

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6 novembre 2020

Endives Caramélisées au Jambon de Serrano

Cette recette, cala fait déja quelques années que je la prépare à la maison. Mais à chaque fois que je prends en photo mon assiette, je la trouve tellement affreuse, tellement pas à la hauteur de ces endives divines que je ne publie pas la recette. Il...

Posté par capucine4636 à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PARMESAN, Jambon Cru, legume, plat, fromage

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30 octobre 2020

Parmentier de saumon au cookeo

Ca y est, confinement acte II est bien là 😢 Va falloir se réhabituer à l'inhabituable ... Faut voir le bon côté des choses, on va pouvoir prendre le temps de laver, ranger, trier, bricoler, jardiner, cuisiner... Mais aussi et surtout prendre soin de sa...

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Tags: poisson, pommes de terre, plat unique, plat

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26 septembre 2020

Curry de crevette saumon & ses petits légumes

Et voilà une seconde recette de poisson sur mon blog ! La première, je m'en souviens encore, c'était si bon !! Mon fameux crumble de cabillaud aux poireaux et au chorizo 😋. Je ne cuisine pas le poisson, mon mari n'est pas ami ami avec lui. A la maison...

Posté par capucine4636 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson, plat

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25 septembre 2020

Joues de porc au maroilles

Vous l'avez compris lors de ma précédente publication, une nouvelle rubrique est venue s'ajouter à celles existantes sur ce blog. Celle du COOKEO. Mon dernier bébé 🤣🤣 J'ai très vite dompté la bête !! Un jeu d'enfant me direz-vous !!! Mon terrain de jeu...

Posté par capucine4636 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, boeuf, plat

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20 septembre 2020

Riz épicé aux pois chiche et aux cranberries

Je n'avais pas prévu de poster une seconde recette en 3 jours et encore moins une recette cookeo. Mais on s'est tellement régalé ce soir, parents & enfants, que je partage dans la foulée 😊. J'ai fait, pour nous 4 dont un micro appétit, la moitié de la...

Posté par capucine4636 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, plat unique, plat, végétarien

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25 avril 2020

Mijoté de poulet au chocolat

Ce plat est une ébauche que j'ai faite à partir d'une recette de Yottam OTTOLENGHI qu'il prépare en parmentier bien original, avec une croute de maïs. Vous trouverez la recette original dans mon livre de chevet du moment 🤪 En attendant, je vous propose...

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Tags: poulet, légumes, ottolenghi, plat

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3 avril 2020

Cuisses de poulet marbella by Ottolenghi

Toujours en mode cuisine Ottolenghi 👩 🍳 ... Ca va, vous n'en avez pas marre ??? Parce qu'il y a encore une paire (au moins !!!!) de plats que je voudrais tester... Dans la série des recettes qui demandent un minimum de prépa pour un max de louanges à...

Posté par capucine4636 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fruits secs, ottolenghi, plat

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20 février 2017

Crumble de cabillaud aux poireaux et chorizo

Ce plat, je l'ai repéré il y a quelques mois chez Nanou alors que je cherchais un menu pour nos amis. J'ai eu une autre idée pour ce soir là mais avais bien gardé l'idée en tête pour un futur dîner. Finalement, je n'ai pas attendu l'occasion particulière...

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Tags: chorizo, noisettes, légumes, poisson, plat

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