12 avril 2016

Gratin de Gnocchis de ricotta

Ah du salé !!! Ca faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé. Ces gnocchis, on les a tellement aimé que j'en ai fais 2 fois en une semaine ... C'est une recette vite faite et très simple à réaliser que j'ai trouvé chez Isa.. La pâte est facile à travailler. Ces gnocchis sont bien parfumés ! Un régal.  Pour 4 petites mangeurs : - 250 g de ricotta bien égouttée - 1/2 càc de sel - 2 petits jaunes d'oeufs - 65 g de parmesan râpé - 95 g de farine   Pour la sauce : - une boîte de 400 g de pulpe fine de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 20:50 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

29 janvier 2013

Coquilletto Crémeux au Chorizo

                            Voilà un plat complet parfait pour remplir les estomacs vides de vos bambins affamés ! En plus d'être délicieux, c'est trop facile et rapide à faire. Alors que vous ayez ou pas un thermomix , à vos fourneaux !! Cette recette provient de chez Carine que je remercie au passage pour cette recette et pour toutes les autres toutes aussi appétissantes. Pour 4 personnes :- 1 échalote- 175 g de coquillettes (cuisson 7 min ici)-... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:20 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 décembre 2011

Gratin de tortiglionis au foie gras

Voici une recette qui tombe à pic puisqu'il y a toujours un petit reste de foie gras au moment des fêtes qui traîne et dont on ne sait plus trop quoi en faire. Enfin, moi, c'est ce qui m'est arrivé après le réveillon. J'ai trouvé ce petit gratin chez Hélène qui nous le présente avec des macaronis. Hélène, c'était un délice !!! Merci. On s'est Re Ga Lés !!!                     Pour 4 personnes - 250 g de tortiglionis (Barilla n°83) ou macaronis longs - 50 cl de lait - 30 g... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 17:48 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , ,