27 décembre 2011

Gratin de tortiglionis au foie gras

Voici une recette qui tombe à pic puisqu'il y a toujours un petit reste de foie gras au moment des fêtes qui traîne et dont on ne sait plus trop quoi en faire. Enfin, moi, c'est ce qui m'est arrivé après le réveillon. J'ai trouvé ce petit gratin chez Hélène qui nous le présente avec des macaronis. Hélène, c'était un délice !!! Merci. On s'est Re Ga Lés !!!                     Pour 4 personnes - 250 g de tortiglionis (Barilla n°83) ou macaronis longs - 50 cl de lait - 30 g... [Lire la suite]
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02 décembre 2011

Bricks de foie gras au confit d'oignons

Je vous propose une petite recette toute simple et festive à la fois. Oui, c'est possible avec ces bricks au foie gras. J'étais partie pour proposer mon foie gras de manière très classique et finalement, j'ai eu envie de l'habiller un peu !! J'ai bien fait puisque cette entrée a eu beaucoup de succès. C'est une recette que j'ai trouvé ici. Merci Dodo pour ta recette !!                       Pour 16 bricks- 8 feuilles de brick- 150 g de foie gras - 16 petites... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:58 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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