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les délices de Capu
pommes
3 mai 2017

Smoothie fraise, pomme, banane

Smoothie fraise, pomme, banane
C'est vrai que le temps plus que maussade de ces derniers jours ne se prête pas à la préparation de boissons fraîches !!! Mais des vitamines, on en a d'autant plus besoin... Alors voilà de quoi vous remettre en forme avec trois fois rien, tout en vous...
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16 janvier 2016

Curry de porc aux fruits

Curry de porc aux fruits
Les plats exotiques s'invitent souvent à notre table. Cette recette, dégotée chez Carine, avec quelques modifications selon ce que j'avais à disposition, a remporté un vif succès. Pour 4 à 6 personnes :- 800 g de sauté de porc- 1 oignon- 2 gousses d'ail-...
14 juin 2015

Tarte des demoiselles d'Hazebrouck

Tarte des demoiselles d'Hazebrouck
Je vous disais il y a peu de temps que je ne faisais pas assez souvent de dessert à base de pommes. Et bien, je me ratrappe !!! Voici une tarte toute en légèreté que ma maman nous a faite lorsque j'étais petite ; et bien je m'en souviens encore !!!! On...
17 avril 2015

Gâteau aux pomme, noix de coco et chocolat

Gâteau aux pomme, noix de coco et chocolat
Je ne sais pas pourquoi mais je ne fais quasi jamais de pâtisserie à la pomme. Et bien, j'ai envie que ça change. De belles boskops sur l'étalage du marché et hop en cuisine. A peine cuit au bout de 25 min, c'est encore plus gourmand !!!C'est chez Céline...
28 mars 2015

Entremets pomme vanille

Entremets pomme vanille
& SA DOUCEUR AU CARAMEL BEURRE SALE Voici le dernier entremets que j'ai réalisé. J'ai voulu un dessert frais et c'est bien le résultat que j'ai obtenu. C'est ici que j'ai trouvé mon inspiration. Il est composé d'un biscuit joconde, d'un croustillant praliné...
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27 octobre 2014

Gâteau de Louisa

Gâteau de Louisa
Ca y est, je recommence tout doucement à me promener chez les copinautes depuis quelques jours. Ca m'avait manqué tiens !! C'est bon d'être en vacances !! En me baladant sur le blog Chic Choc Chocolat le weekend dernier, je suis tombée sur ce gâteau qui...
5 avril 2014

Tarte Tatin... Trop facile

Tarte Tatin... Trop facile
Une soudaine envie de faire un joli dessert. Pour ça, pas de problème, j'ai l'embarras du choix parmis mes trop nombreux livres de cuisine ... j'ai choisi une autre version de Christophe Michalak. Trop trop bon choix !!!!!! Je la referai parce qu'elle...
13 février 2013

Tarte Tatin de Christophe Michalak

Tarte Tatin de Christophe Michalak
Après la Tarte Conversation, voici donc la seconde réalisation que j'ai faite avec mon feuilletage inversée (recette ici ). Je vous ai déjà présenté la tarte Tatin que je fais habituellement (recette ici ) mais je voulais vraiment tester la version de...
17 février 2012

Tourte au confit de canard aux deux pommes

Tourte au confit de canard aux deux pommes
Ce soir, je vous propose cette tourte qui est devenue un grand classique de la maison. C'est assez copieux mais tellement bon !! parfait pour ces journées d'hiver. Je me suis inspirée d'une recette marmiton que j'ai modifié à ma façon. - 2 fonds de pâtes...
18 décembre 2011

Le crousti-fondant aux pommes

Le crousti-fondant aux pommes
Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a quelques temps et que nous avons bien apprécié. Je l'ai déniché sur le célèbre blog d'Eryne ici , donc autant vous dire que c'est un délice. Pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre :Utilisez un moule à bords...
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