18 août 2011

Entremet nougat fraises

Bonsoir à toutes et à tous, Me voici de retour après des vacances bien reposantes. Et après cette longue absence, je vous propose l'entemet que j'ai réalisé pendant mes congés pour l'anniversaire de ma belle-mère. Je l'ai repéré ici. C'est un délice et j'en profite pour remercier Céline. Il est composé d'un biscuit joconde particulièrement moelleux, d'une mousse au nougat puis une seconde aux fraises bien parfumées. Et pour finir en beauté d'un miroir à la fraise. Il n'est pas compliqué à faire. Il faut juste avoir un peu... [Lire la suite]
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09 juillet 2011

Nougat à tartiner

Pour débuter ce weekend, je vous propose une pâte à tartiner originale et délicieuse que j'ai repéré chez khala. Pour ma part, j'ai divisé les proportions ci-dessous par deux étant donné que nous étions moins nombreux à la maison et que cette pâte à tartiner ne se conserve pas indéfiniment. Je peux vous dire qu'elle a bien plus ... Merci Khala ! Pour 2 petits pots : - 2 blancs d'œufs   - 150 g de miel neutre - 50 g d'amandes émondées - 50 g de noisettes émondées - 30 g de pistaches - 30 g de fraises séchées  ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 08:53 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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