18 mars 2012

Lemon Drizzle Cake

Pour les 1 an du blog de CarO "O' Délices de CarO", je suis allée glaner une excellente recette que je garde bien précieusement !! C'est ce que CarO nous propose pour tenter de remporter un lot qui me plaît bien ...               L'équilibre de ce cake est PAR FAIT !! Un vrai régal... Merci CarO !!Pour contrebalancer l'acidité du citron, j'ai choisi de l'accompagner d'une compotée de fraises. Parfait pour une idée printanière, n'est ce pas CarO !!!           ... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Blondies aux noix de macadamia

Chose promise chose dûe ! je vous avais parlé lors de ma publication du blondies de Valérie du blondies suivant. Et bien, le voici. C'est une superbe découverte ce gâteau !!!! C'est terriblement bon. Dans cette version, mon mari a juste regretté les pépites de chocolat blanc de la précédente. Donc la prochaine fois, j'en ajouterai. Cette recette provient du délicieux livre "je veux encore du chocolat" de Trish Deseine. Je ne l'ouvre pas assez souvent à mon goût... il va falloir que j'y remédie !Le moule cosy flexipan est parfait pour... [Lire la suite]
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21 février 2012

Blondies au chocolat blanc et noix de macadamia

                  Ce soir, je vous propose une recette trouvée chez Valérie sur son superbe blog cookin'cats. En deux mots : une tuerie !!!!Le mélange de saveurs vanillée et salée mélées aux craquant des noix de macadamia et de chocolat blanc font de ce gâteau une petite merveille. Pour ma part, à défaut de moule carré de 15 x 15, j'ai utilisé mon moule à cake mais je pense que ce n'est pas l'idéal pour obtenir une cuisson parfaite. Le mieux est sans aucun doute un moule carré de... [Lire la suite]
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15 février 2012

Gâteau aux spéculoos de Yas et mascaramel

Ce soir, je vous propose un gâteau tout fastoche à faire et parfait pour le goûter. Je l'ai trouvé chez Cécile qui nous présente toujours des petites choses très gourmandes. Merci Cécile pour cette recette. Je l'ai réalisé dans mon moule cosy qui fait un démoulage PAR FAIT !!! je l'ai servi avec un mascaramel pour encore plus de gourmandise.                     - 2 œufs  - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 140 g de crème fraiche liquide - 50 g d'huile (j’ai... [Lire la suite]
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23 décembre 2011

Gâteau mousseux chocolat caramel

Ce soir, je vous propose ce superbe dessert de fête facile à préparer. Je l'ai découvert ici il y a quelques années déjà en cherchant une idée de gâteau pour l'anniversaire de mon fils et nous ne nous en lassons pas ! Je l'ai refait pour notre dernier réveillon. A la recette de Mercotte, j'y ai ajouté une couche intermédiaire de caramel crémeux. Trop bon... Je n'ai malheureusement pas de photos de l'intérieur de ce gâteau puisqu' au moment de ces réalisations, mon blog n'existait pas. Et pour les photos ci-dessous, c'est vrai qu'il y... [Lire la suite]
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30 septembre 2011

Gâteau Orange Pavot

Voici un gâteau ultra simple et ultra bon pour le goûter. J'ai juste modifié quelques petitse choses à la recette d'origine.Aussitôt repéré ici aussitôt fait !! et aussitôt mangé !!!! Mes envies et délices par Aurélie est un blog très sympa ! Allez-y, vous verrez... - 3 œufs - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 càs rases de graines de pavot - 1 pincée de sel - le jus d'une orange non traitée - le zeste de 2 oranges non traitées Fouetter les œufs et le sucre... [Lire la suite]
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13 juillet 2011

Moelleux à la pralinoise

La semaine dernière, j'ai apporté ce moelleux à la pralinoise à mes chers collègues qu'ils ont aprécié il me semble. De temps en temps, ils sont bien contents de me servir de cobaye et j'en suis ravie !! Ce moelleux porte bien son nom. Et en plus, il est bien fondant. Avis aux amateurs !!   Pour un moule à manqué de 18 cm de diamètre :   - 250 g de pralinoise - 100 g poudre de noisettes - 125 g de beurre - 5 oeufs entiers - 120 g sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 paquet de... [Lire la suite]
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25 juin 2011

L'amandier

Ah quel gâteau !!!!! je n'en reviens toujours pas tellement on s'est régalé !!! et d'une facilité !!! C'est une recette que j'ai trouvé ici. Pour les amateurs d'amande fondante, tentez ce gâteau, vous ne serez pas déçus. J'ai respecté la recette à la lettre. J'ai juste allongé la cuisson de 5 min mais ça, tout dépend de votre four. Donc surveillez la cuisson. Voici l'intérieur du gâteau. La photo n'est pas terrible mais c'est juste pour vous montrer le côté fondant.   - 150 g de sucre semoule - 3 oeufs entiers - 150 g... [Lire la suite]
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29 mai 2011

Gâteau au chocolat et caramel beurre salé

Je vous propose un gâteau qui a fait l'unanimité !!! oui, j'ai apporté ce gâteau à mes collègues qui ont appréciés je crois !!! Et certains attendent la recette avec impatience. Je l'ai trouvé en visitant le blog http://www.moncarnetderecettesgourmandes.com/article-gateau-au-chocolat-et-caramel-beurre-salee-65285106.html D'autres recettes me font bien envie sur ce blog alléchant. Reste plus qu'à les faire !!! Quelques photos ?? Encore une ??  Allez, la recette :   Pour le gâteau au chocolat : - 200 g de chocolat... [Lire la suite]
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24 mai 2011

Irresistible gâteau à la noix de coco

A part les congolais, je n'avais jamais testé d'autres recettes à base de noix de coco. J'ai donc voulu remédier à tout ça. Me voici donc à la recherche d'un gâteau à la noix de coco sur vos blogs. J'ai trouvé mon bonheur !! J'espère qu'il fera le vôtre...   - 190 g de noix de coco râpée - 50 g de Maïzena - 3 oeufs - 30 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 1 boîte de lait concentré sucré (397g) - 2 càs bombées de sucre glace   Pour le glaçage: - 100 g de chocolat nestlé dessert noir - 10 cl de crème... [Lire la suite]
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