amandes - les délices de Capu

amandes

20 avril 2020

Fraisier de Hugo & Victor

Chaque année, je prépare un fraisier pour l'anniversaire de mon fils qui adore les fraises ! La nature est bien faite, il est né au tout début de la saison 🍓 Cette fois, j'ai voulu tester une nouvelle recette et pas des moindre puisque je me suis lancée...

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Tags: Amandes, fraise, FRUITS

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31 octobre 2019

Bricks à l'amande

Cette recette n'est pas sur mon blog ???? Non mais comment est-ce possible 📞📞🤦 ♀️ ?? !!!! Ca fait pourtant des années que je fais ces bricks... Ces petites 💣 sont addictives alors prévoyez d'inviter 15 amis (Oui, vous vous en garder une quand même 😉)...

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Tags: Amandes

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5 août 2017

Salade d'épinard, dattes et amandes

DE YOTAM OTTOLENGHI Je ne me lasse pas de partager avec vous les recettes de mon chef du salé préféré ! Il faut dire que je suis sans cesse surprise par ses mélanges audacieux, colorés et surprenants. Vous l'aurez deviné, je parle bien sûr de Yotam Ottolenghi....

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Tags: Amandes, noisettes, légumes, fruits secs, ottolenghi

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11 avril 2017

Cake façon Mont Blanc

Inutile de vous le présenter à nouveau l'ultime cake book de Christophe Michalak !! Ici , là mais encore là , j'ai déjà mis ce bouquin, je devrais plutôt dire cette petite merveille, à l'honneur. Ce cake ne déroge pas à la règle ! Il est fabuleux !!!...

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Tags: Amandes, GATEAUX, christophe MICHALAK

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9 décembre 2016

Cake gianduja noisette à la fleur d'oranger by michalak

Après le vif succès à la maison du cake caramel pecan, je vous propose ce soir un second extrait du cake book de Christophe Michalak.. Je l'ai préparé pour l'anniversaire de ma fille. Il a disparu en une soirée !!!! Pas pour rien que c'est le cake signature...

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Tags: Amandes, chocolat, noisettes, christophe MICHALAK

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27 novembre 2016

Nougatine

Les fêtes approchent à grands pas !!! Je vous propose ce soir, de préparer votre nougatine maison pour décorer vos desserts à l'assiette, bûches de Noël et entremets. C'est vraiment simple à faire. Seul bémol, la conservation... La nougatine doit être...

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Tags: Amandes

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27 octobre 2016

Entremets "le Calais"

En flanant sur la bloggosphère, je suis tombée sur cet entremets du Nord que je ne connaissais pas ! Il m'en a pas fallu plus pour tester cette recette. Je l'ai même faite goûter à la charmante équipe de Cooker Market qui l'a validé. Pour 8 petites parts...

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Tags: Amandes, ENTREMETS, café

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28 août 2016

tarte aux tomates et aux amandes de Ottolenghi

Avant mes vacances, j'avais vu passer cette magnifique tarte chez Valérie et n'avais pas eu le temps de la réaliser. Vendredi soir, avant le retour de ma fille prévue initialement à 22h30 et en retard de 3h (La galère !!!!), j'ai largement eu le temps...

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Tags: Amandes, tomate

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27 mai 2016

Tarte de valbonne

Il y a quelques mois déjà, je me suis offert le livre de Delphine et Christophe Michalak qui sont allés A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France . J'ai complètement craqué sur ce bouquin... Le couple a sillonné la France d'Est...

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Tags: Amandes, TARTES, orange confite

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19 janvier 2016

Galette des rois à Frangipane

DE CYRIL LIGNAC La Galette s'est faite attendre sur mon blog mais la voici, la voilà enfin !!! La frangipane ayant la côte à la maison, j'ai testé une nouvelle version. Je dois dire que la galette des Rois de Lenôtre reste ma préférée mais celle-ci a...

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Tags: Amandes

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