les délices de Capu

10 avril 2013

Semoule au lait aux raisins secs

Voilà un petit dessert très vite fait et qui plaît toujours. Merci Natt , tu es ma source d'inspiration pour cette recette. Matériel : moule cosy ou moule à charlotte tupp’- 1 l de lait- 1 cuil à soupe d’arôme vanille - 140 g de semoule extra fine- 50...

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Tags: caramel, Vanille, raisins secs, lait

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26 mars 2013

Purée Thermomix parfumée au confit de canard

En ré-ouvrant un vieux magazine "Cuisine Actuelle" sépciale pomme de terre, je suis tombée sur des variantes de la purée de pomme de terre et ça m'a donné envie de tester cette purée que je vous propose puisque j'avais de la graisse de canard mise de...

Posté par capucine4636 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 janvier 2013

Coquilletto Crémeux au Chorizo

Voilà un plat complet parfait pour remplir les estomacs vides de vos bambins affamés ! En plus d'être délicieux, c'est trop facile et rapide à faire. Alors que vous ayez ou pas un thermomix , à vos fourneaux !! Cette recette provient de chez Carine que...

Posté par capucine4636 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PARMESAN, chorizo, pâtes

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30 octobre 2012

Crème Dessert au Lait d'Amande au Thermomix

J'avais dans mon réfrigérateur un reste de lait d'amande et ne savais pas vraiment quoi en faire... j'ai donc improvisé cette petite crème dessert au thermomix qui nous a bien plu. - 500 ml de lait d’amande bio- 30 g de fructose- 1 œuf- 30 g de maïzena-...

Posté par capucine4636 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, THERMOMIX, crème

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9 octobre 2012

Gaufres en Pâte à Choux au Maroilles

Cette recette m'a de suite interpelée !! faire des gaufres avec de la pâte à choux ??? en voilà une curieuse idée !!! Je me suis de suite exécutée et n'ai pas été déçue. J'ai obtenu de belles gaufres bien croustillantes. Merci Carine pour ta recette et...

Posté par capucine4636 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, THERMOMIX, Gaufres

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10 mai 2012

Coupes Viennoises à la Fraise

J'ai eu le coup de coeur pour ces jolies coupes viennoises chez Maiwenn . En plus d'être esthétiques, elles sont super bonnes !!! c'est la saison des fraises alors profitez-en. Pour 8 grosses coupes : - 280 g de fraises - 100 g de sucre (plus ou moins...

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Tags: fraise, FRUITS, THERMOMIX, crème

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17 avril 2012

Purée de patates douces au lait de coco

Ca fait un bail que je ne vous ai pas proposé de recette salée !! Alors ce soir, je remédie à cela avec une purée toute simple à réaliser et si parfumée !! Nous avons vraiment apprécié sa saveur !Je l'ai trouvé ici chez Maïwenn. Je la referai, c'est certain.On...

Posté par capucine4636 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terres, CURRY, Lait de coco

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18 janvier 2012

Chouquettes

Voici une recette de chouquettes bien gonflées ultra facile et rapide à réaliser au thermomix. J'ai vraiment été bluffé par le résultat obtenu. Je pense bien faire des éclaires ou religieuses prochainement. A suivre... - 150 g de lait ou d'eau ou moitié...

Posté par capucine4636 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, Pâte à chou

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14 janvier 2012

Crème dessert pralinoise nutella

Après deux galettes des rois publiées de suite, une petite pause s'impose ... mais ce n'est pas pour ça que je n'y reviendrais pas d'ici fin janvier (à la maison, on adore ça !)...En attendant, voici une petite crème dessert que j'ai déniché ici , qui...

Posté par capucine4636 à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, mascarpone, nutella, THERMOMIX, crème

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