17 octobre 2012

Poulet Korma

                      Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette un jeudi ! Mais je sais que ça fera bien plaisir à mon amie qui me réclame cette recette et qui pourra à nouveau manger Indien ce weekend !! Après le Tikka Massala qui a eu beaucoup de succès à la maison et aussi chez vous (Merci à celles qui ont testé !!!), je vous propose (enfin !!!) ce soir une nouvelle recette Indienne, le Poulet Korma que l'on m'a suggéré... (et il se reconnaîtra hein... [Lire la suite]
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14 octobre 2012

Brochettes de Poulet à la Libanaise

& SAUCE LEGERE AU SESAME                             Je n'ai pas résisté longtemps avant de tester mes nouvelles épices reçues de mon partenaire Ethic Valley.C'est une recette express, je n'avais pas envie de passer ma journée en cuisine, et plutôt légère, parfaite en ce lendemain de "bonne bouffe", que j'ai improvisé aujourd'hui et qui nous a bien régalé !!!C'est vrai qu'on a tous rentré nos barbecues mais avec l'électrique, ça marche très... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

Poulet Caramélisé au Miel et Sauce Soja

                        Voici un plat que nous avons vraiment apprécié ! il provient de chez Céline, mon adorable copinaute que je remercie au passage, qui nous propose un tas de recettes ultra gourmandes ! J'ai craqué sur ce plat mais d'autres recettes à venir arriveront directement de chez elle.Pour 4 personnes : - environ 8 morceaux de poulet (pilons ou hauts de cuisses) - un peu d'huile d’olive- 2 c. à soupe de miel - 3 c. à soupe de sauce soja bio - 1 c. à... [Lire la suite]
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12 septembre 2012

Poulet Tikka Masala

                          Je me tourne de plus en plus sur la cuisine du monde et même si ce n'est pas toujours très facile à mettre à l'honneur en image, je vous propose malgré tout ce poulet Tikka Masala parce que c'est un régal ! C'est si bon que j'en suis à mon second sur la semaine... Cette recette vient d'ici.Vous pouvez servir ce plat avec un riz basmati, ou comme moi avec des cheesenaans. Je les ai préparé dans mon thermomix puisque c'est ultra... [Lire la suite]
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04 juin 2011

Poulet aux champignons noirs

Voici une recette très sympa que j'aime beaucoup. J'ai goûté ce plat chez mon frère et ma belle soeur pour la première fois. Je l'ai faite plusieurs fois avant d'y ajouter quelques légumes taillés en julienne pour la couleur. Et le résultat est vraiment top ! Pour la julienne, j'ai un petit ustensile (de la marque GEFU) magic qui ressemble à un grand taille crayon. Grâce à lui, je peux choisir entre deux tailles de julienne, ou je devrais plutôt dire des spaghettis de légumes. C'est génial...   - 4 blancs de... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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