les délices de Capu

13 mai 2011

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Ce soir, j'avais envie de vous montrer mon cadeau d'anniversaire de mon amie Noémie du blog Fée scie fait ça. Cliquez sur le lien ci-dessous. Encore mille mercis Noémie !!! j'adore... http://rolcenitas.canalblog.com/albums/etiquettes/photos/64530112-...

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12 mai 2011

Roulé aux légumes, ricotta et parmesan

Voici une recette que j'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup... http://beaualalouche.canalblog.com/ C'est vraiment une superbe entrée. Plat unique pour trois personnes ou entrée pour 6 personnes - 150 g de carottes pelée et lavée - 150 g de panais...

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Tags: PARMESAN, ricotta

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11 mai 2011

Travers de porc au miel

Après la publication de mon cake, hier soir, vous m'avez demandé des recettes salées pour l'été qui arrive à grands pas... Voici donc ce soir, une recette facile que je fais très régulièrement. Si vous n'aimez pas avoir les doigts dans la sauce, vous...

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Tags: miel

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10 mai 2011

Cake jambon, moutarde et bière

Comme promis, voici la première recette salée que le poste sur mon blog. Je l'ai trouvé sur un blog mais je ne me souviens plus lequel !!! Désolée. j'ai testé la recette et vraiment, j'ai changé d'avis sur les cakes salés suite à cet essai. Ce cake est...

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Tags: CAKES SALES

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9 mai 2011

Palets de Dame

Encore du sucré, toujours du sucré... promis, je vais penser à vous proposer une recette salée prochainement !!! D'ici là, voici mes premiers palets de dame. Au niveau présentation, y a mieux mais ils étaient tellement bon que je n'ai pas résisté à l'envie...

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Tags: Amandes, abricot, biscuits

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8 mai 2011

Macarons au spéculoos

Ce weekend, je n'ai pas fait beaucoup de cuisine... manque de temps !!! J'ai profité quand même de mes réserves de coques de macarons du congélateur pour improviser une petite ganache à faire en 5 minutes. Après avoir goûté et approuvé, je vous note ma...

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Tags: Spéculoos, macarons

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6 mai 2011

Pâte à tartiner au praliné

Ce soir, je vous délivre une petite recette toute simple et ultra rapide à réaliser et qui tombe à pic en ce début de weekend. Une pâte à tartiner au.... praliné ! histoire d'utiliser celui que j'ai préparé plus bas. - 100 g de chocolat au lait lindt...

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Tags: praliné, pâte à tartiner

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5 mai 2011

CHEESCAKE NEW YORKAIS

Cela faisait longtemps que je voulais faire un cheesecake. J'attendais juste de trouver du philadelphia, le vrai. Ca fait toute la différence !!! Avec du St moret, le cheesecake a une saveur salée qui ne se prête pas forcément à ce gâteau. Je vous conseille...

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Tags: CHEESECAKES, philadelphia

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3 mai 2011

Macaron à la fraise

Ce soir, je vous propose un petit macaron à la fraise en dessert. J'ai choisi de suivre la recette de Pierre Hermé, la référence en la matière... Bonne nuit à toutes !!

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Tags: Amandes, macarons, fraise, FRUITS

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2 mai 2011

Cookies au beurre de cacahuète

Ce soir, je vous propose une recette qui a fait fureur à la maison !! aussitôt trouvée sur le blog http://philomavie.blogspot.com/ , aussitôt faite. Ce sont donc des cookies au beurre de cacahuète. Je vous assure qu'après cuisson, leur parfum embaume...

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Tags: biscuits, cacahuètes, cookies

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