18 septembre 2012

Gâteau Cookie Géant

                          Si vous cherchez un gâteau rapide, facile et délicieux à la fois, vous tombez bien, c'est ce que je vous propose ce soir. Pour mes copinautes, c'est du déjà vu puisqu'il a fait le tour des blogs. Mais pour mes copines et copines de mes copines... qui ne font pas le tour des blogs et bien celui-là, il est à tester absolument !!! Vous allez m'en dire des nouvelles, je vous le garantis J'en profite pour remercier Céline mais aussi... [Lire la suite]
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16 septembre 2012

Cookies Chorizo, Noisette

                          Je vous propose de délicieux cookies pour l'apéro qui n'ont pas fait long feu à la maison ! Cette recette est déclinable à volonté.Pour la seconde version, j'ai choisi l'alliance bacon/amande.                                                       Pour 30 cookies- 40... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

Poulet Caramélisé au Miel et Sauce Soja

                        Voici un plat que nous avons vraiment apprécié ! il provient de chez Céline, mon adorable copinaute que je remercie au passage, qui nous propose un tas de recettes ultra gourmandes ! J'ai craqué sur ce plat mais d'autres recettes à venir arriveront directement de chez elle.Pour 4 personnes : - environ 8 morceaux de poulet (pilons ou hauts de cuisses) - un peu d'huile d’olive- 2 c. à soupe de miel - 3 c. à soupe de sauce soja bio - 1 c. à... [Lire la suite]
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12 septembre 2012

Poulet Tikka Masala

                          Je me tourne de plus en plus sur la cuisine du monde et même si ce n'est pas toujours très facile à mettre à l'honneur en image, je vous propose malgré tout ce poulet Tikka Masala parce que c'est un régal ! C'est si bon que j'en suis à mon second sur la semaine... Cette recette vient d'ici.Vous pouvez servir ce plat avec un riz basmati, ou comme moi avec des cheesenaans. Je les ai préparé dans mon thermomix puisque c'est ultra... [Lire la suite]
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11 septembre 2012

Merci pour vos votes au concours d'Hélène

                          Une fois n'est pas coutume, ce soir, je ne vous propose pas une recette mais plutôt un petit coup de pouce, si l'idée vous tente, pour m'aider à me faire remporter un concours. Souvenez-vous, j'ai réalisé un brownie aux framboises pour les 6 ans du blog Les Délices d'Hélène. Pour ce faire, c'est simple, je vous propose de cliquer ici et de voter pour moi en cochant le n°4 (les Délices de Capu) en bas de l'article d'Hélène. Les... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

Eclairs Choco - Coco

                          Lors de ma précédente publication, je vous avais promis une autre recette de Christophe Adam. Voici donc ma première réalisation provenant du petit dernier de ma collection de livres de cuisine qui s'intitule "Eclairs !". J'étais partie pour feuilleter son dernier ouvrage sur les tartelettes et j'ai fondu devant "Eclairs !"...Mon verdict ?? Comment vous dire... euh.. c'est un régal !!!           ... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

Tarte Caramel - Nougatine

                        Une fois de plus, je n'ai pu m'empêcher d'acheter un magazine de cuisine alors que j'en ai au moins un million et que j'ai aussi beaucoup trop de livres de cuisine. Mais là, quand j'ai vu les photos de celui-ci, j'ai craqué !! et puis, j'étais loin de chez moi donc il me fallait bien un peu de lecture, non ?? je vous parle du magazine "Intense" de cet été dans lequel Christophe Adam est à l'honneur. Il nous présente quelques recettes... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

Gaufre moelleuse, Chantilly à l'Orange et Salidou

                        Une envie subite de gaufres s'est faite sentir pendant les vacances ! je me suis souvenue de celles de Sophie qui m'avaient bien tentées ... Excellent choix, nous nous sommes régalés avec ces petites gaufres bien moelleuses.Et comme dit Sophie, la recette est super pratique car les quantités sont "divisibles ou multipliables" très facilement selon le degès de gourmandise ! Pour 8 petites gaufres coeurs- 125 g de farine- 1/2 cuil. à café... [Lire la suite]
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29 août 2012

Naan Philadelphia, Chorizo, Tomate confite

                    Les naans, on adore ça à la maison. Et cela fait très longtemps que nous n'en avions pas mangé. C'est en parcourant le blog de Miss Bretzel que j'ai eu envie d'en faire. J'ai donc choisi ma recette habituelle pour la pâte mais pour la garniture, je me suis inspirée de ses idées en y mettant du chorizo.Pour la pâte :- 3 càs de beurre fondu - 1,3 dl de lait - 1 càs d'huile - 4 càs de yaourt nature - 1 càc de sel- 300 gr de farine - 1 càc rase de levure de... [Lire la suite]
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26 août 2012

Index des recettes salées

A   B Bavarois à l’ail sur son coulis de poivrons Biscuits aux tomates séchées Bouchées à la vache qui rit Bricks au jambon qui rient Bricks de foie gras au confit d’oignons Briouattes au kiri Brochettes de poulet à la Libanaise, sauce légère au sésame Brochettes de poulet à l'orange & au gingembre   C Cake au bacon, échalotes et figues Cake de polenta, noisettes & courgettes Cake jambon, moutarde et bière Cake méditerrannéen Carbonade Flamande Chich-Taouk (brochettes de poulet mariné) Chili con... [Lire la suite]
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