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les délices de Capu

9 octobre 2020

Joues de porc au miel, épices et fruits secs

Joues de porc au miel, épices et fruits secs
Vous commencez à me connaître depuis le temps ! Quand j'ai lancé mon dévolu sur quelque chose, je ne le lâche plus 🤓 Mon nouveau dada, c'est le cookéo. Alors attendez vous à plusieurs partages sur le thème de mon nouveau compagnon de cuisine 😉 Ici, ce...
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4 octobre 2020

Flan de Olivier Laine

Flan de Olivier Laine
Alors celui-là, il n'a pas fait long feu ! Le temps d'un dessert à nous 4 en fait ! Il faut dire qu'on aime beaucoup le flan à la maison. Et cette version nous a beaucoup plu. Ingrédients pour un cercle de 16 cm (4 personnes) : Pour la pâte sucrée : -...
26 septembre 2020

Curry de crevette saumon & ses petits légumes

Curry de crevette saumon & ses petits légumes
Et voilà une seconde recette de poisson sur mon blog ! La première, je m'en souviens encore, c'était si bon !! Mon fameux crumble de cabillaud aux poireaux et au chorizo 😋. Je ne cuisine pas le poisson, mon mari n'est pas ami ami avec lui. A la maison...
25 septembre 2020

Joues de porc au maroilles

Joues de porc au maroilles
Vous l'avez compris lors de ma précédente publication, une nouvelle rubrique est venue s'ajouter à celles existantes sur ce blog. Celle du COOKEO. Mon dernier bébé 🤣🤣 J'ai très vite dompté la bête !! Un jeu d'enfant me direz-vous !!! Mon terrain de jeu...
20 septembre 2020

Riz épicé aux pois chiche et aux cranberries

Riz épicé aux pois chiche et aux cranberries
Je n'avais pas prévu de poster une seconde recette en 3 jours et encore moins une recette cookeo. Mais on s'est tellement régalé ce soir, parents & enfants, que je partage dans la foulée 😊. J'ai fait, pour nous 4 dont un micro appétit, la moitié de la...
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18 septembre 2020

Croquettes aux petits pois à la fêta et au zaatar

Croquettes aux petits pois à la fêta et au zaatar
L'été joue les prolongations pour notre plus grand bonheur ☀️. On continue, entre deux plats bien roboratifs 😝, à cuisiner des plats estivaux. Qu'est ce que j'ai aimé ces croquettes !!! La recette provient ... je n'ose plus le dire... 🤨😅 Pour 6 personnes...
23 août 2020

Gaspacho à la tomate & aux fraises

Gaspacho à la tomate & aux fraises
Voila une idée d'entrée à la fois gourmande et jolie qui surprendra à coup sûr vos convives. A refaire sans modération avec les fruits de saison !!!! J'ai omis les 2 cuil à soupe d'huile d'olive. Faites comme bon vous semble, nous, on n'y a vu que du...
30 mai 2020

Carrés gourmands au beurre de cacahuètes

Carrés gourmands au beurre de cacahuètes
La découverte du confinement ... Alors là, je vous propose un truc du ouf !!! Un truc méga addictif à ne pas laisser entre toutes les mains; surtout si vous êtes confinés hein !!! Chui suis sympa, j'ai attendu le déconfinement pour la publier 😉 J'avoue...
21 mai 2020

Gâteau salé aux carottes & aux noisettes

Gâteau salé aux carottes & aux noisettes
Aussitôt fait, aussitôt publié !!! Dernièrement, j'ai fait un gos tri de mes différents disques durs. Entre photos, recettes en tout genre, fichiers divers ... J'ai eu de quoi faire. Parmi tout ça, je suis retombée sur mes do-it lists de l'époque (2015...
13 mai 2020

Croque monsieur à la poêle de Cyril Lignac

Croque monsieur à la poêle de Cyril Lignac
Dans la foulée de mon dernier poste sur les crêpes au jambon et au fromage , je vous propose ma dernière réalisation toujours d'après une recette de Cyril Lignac. Un régal que j'ai aussi fait 2x en 15 jours 🤪 !!! C'est dire 😋 Je n'ai pas suivi ses quantités...
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