les délices de Capu

10 décembre 2013

Cookies chewy and puffy

Une nouvelle recette de cookies que j'ai faite il y a quelques mois quand j'avais encore un four... c'est si facile à faire et tellement délicieux ! ils sont très, très bons, même si mes préférés restent ceux-ci ou encore ceux-là . - 100 g de beurre mou-...

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Tags: chocolat, biscuits, cookies

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2 septembre 2013

Biscuits aux noisettes et aux flocons d'avoine

Je me suis rendue compte que je ne faisais que très rarement des petits biscuits maison. Et en y réfléchissant, je trouve que c'est plutôt assez long à faire entre la préparation de la pâte (bon, ça c'est le plus rapide !!!), le temps de repos et surtour...

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Tags: biscuits, noisettes

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16 juin 2013

Chocolate Chip Cookies

Avec ces cookies, j'ai plus qu'honoré le souhait de ma fille. Il n'était pas bien compliqué me direz-vous !!! mais encore faut-il avoir des bonnes copines pour avoir de bonnes recettes de cookies !!! et pour ça, aucune hésitation : rendre visite à Valérie...

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Tags: chocolat, cookies

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19 mai 2013

Amaretti à l'Orange

Un petit blanc d'oeuf en trop après la dorure d'une brioche ??? voilà une recette que j'ai déniché chez ma délicieuse copinaute Céline et qui a fait fureur à la maison. Je vous les recommande les yeux fermés !!! Ingrédients pour environ 12 pièces : -...

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Tags: Amandes, orange

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24 avril 2013

Havreflarn

Voilà un petit biscuit que je ne connaissais pas et que j'ai découvert sur le blog de Bernard . Pourtant, ce sont des galettes bien connues puisqu'elles sont vendues chez Ikea.Je n'ai donc aucun point de comparaison mais je peux vous dire qu'elles ont...

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Tags: chocolat

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4 avril 2013

Granola Maison EXTRA croustillant

Il y a quelques temps, j'ai réalisé mon premier granola maison et vous avez dis que ça ne serait pas le dernier que je vous proposerais puisqu'on adore ça. Celui-ci est vraiment LA recette du granola extra croustillant et trèèèèès gourmand comme celui...

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Tags: Amandes, chocolat

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20 février 2013

Granola maison aux fruits secs

Dur dur de sortir de son lit après une bonne nuit bien au chaud dans son nid douillet alors que dehors il fait si froid !!! alors pour se mettre en forme et prendre des forces pour la journée, rien de tel qu' un bon petit dej bien énergétique ! A la maison,...

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Tags: Amandes, fruits secs

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20 janvier 2013

New York Time Chocolate Chip Cookies

BY JACQUES TORRES Difficile de passer après les cookies de Christophe Felder qui sont pour moi les meilleurs... mais là, vraiment, cette recette tient plus que ses promesses !! A tester de toute urgence. Merci Valérie ... Pour 18 gros cookies- 110 g de...

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Tags: chocolat, cookies

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24 novembre 2012

Palets Bretons

Voici une recette parfaite si vous avez des jaunes d'oeufs dont vous ne savez que faire ! Et mon petit doigt m'a dit que certaines étaient dans ce cas...Un grand merci à Cécile chez qui je suis allée dénicher cette petite gourmandise parfaite pour accompagner...

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Tags: biscuits

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14 juillet 2012

Cookies aux petites graines

En parcourant le blog de Cléa , j'ai craqué pour cette recette vite faite et trop vite engloutie !!Ces petits cookies sont vraiment délicieux.Pour ma part, j'ai mis 65 g de farine de blé T65 et 160 g de farine de blé T110. Pour 15 cookies - 3 càs de petites...

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Tags: cookies, Huile d'olive, purée d'amande

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