20 septembre 2016

Barres crues aux flocons de céréales, amandes et huile de coco

Pendant les vacances, je suis tombée sur un article d'un magazine de cuisine veggie qui matchait le beurre et l'huile de coco.. Ne connaissant pas ce dernier, j'ai voulu tester. Bon, si vous n'aimez pas la saveur de la noix de coco, cette huile n'est absoluement pas pour vous. Cela dit, il existe de l'huile de coco désodorisée, mais ne l'ayant pas testée, je ne peux vous dire si effectivement le gout de coco disparait ou s'il reste seulement discrêt. Quoi qu'il en soit, ce produit offre du croustillant aux préparations. Il me tarde... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 18:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

10 juillet 2016

Barres tendres aux pommes, banane & chocolat

Je vous ai dégoté une petite recette de grignotage sain et délicieux !! L'enrobage chocolat est bien sûr facultatif mais il apporte beaucoup de gourandise, vous vous en doutez ! Comme elles sont particulièrement peu sucrées, bye bye la culpabilité ... C'est dans la cuisine d'Audinette que j'ai fait cette trouvaille.   Matériel : une plaque de 12 empreintes en silicone  Pour 12 barres :  - 150 g d'amandes entières - 65 g de flocons d'avoine - 70 g de banane - 150 g de dés de pommes (pink lady pour moi) - 2... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 18:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
06 mars 2016

Les Carmelita Bars

Attention, danger, ici, il y a tuerie mortelle !!!!!!!!!!! Ah ces petites douceurs, j’adore les préparer ! Et les dévorer aussi !!!La recette vient de chez Bernard, la valeur sûre des blogs culinaires. J’ai juste diminué de moitié la quantité de sucre de la pâte puisqu'elle me paraissait démente. Et le résultat fut juste comme j'aime; ni trop, ni trop peu. Matériel : un moule en silicone carré de 20 cmPour le caramel :- 90 g de sucre- 55 g de beurre- 10 cl de crème liquide- 2 pincées de fleur de selPâte:- 160 g de beurre- 85 g... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 19:05 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 novembre 2015

Carrés Anzac

Ca c’est de la recette vite faite, bien faite !! Merci Valérie pour le partage, on a adoré !!! Matériel : un moule carré en silicone de 20 cm - 100 g de flocons d'avoine- 130 g de sucre complet (au lieu de 160 g)- 75 g de noix de coco en poudre- 150 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 115 g de beurre (au lieu de margarine sans lait)- 30 ml de golden syrupPréchauffer le four th 6.Mélanger ensemble tous les ingrédients secs.Faire fondre le beurre avec le golden syrup à feu doux.Incorporer ce mélange aux... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 08:16 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,
04 avril 2013

Granola Maison EXTRA croustillant

                          Il y a quelques temps, j'ai réalisé mon premier granola maison et vous avez dis que ça ne serait pas le dernier que je vous proposerais puisqu'on adore ça. Celui-ci est vraiment LA recette du granola extra croustillant et trèèèèès gourmand comme celui de Kellog's !!! Je l'ai déniché chez Bernard et m'en suis plus qu'inspirée. Si vous devez n'en tester qu'un, c'est celui là que je vous conseille. Mais encore une fois, je... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 22:52 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : ,
20 février 2013

Granola maison aux fruits secs

                  Dur dur de sortir de son lit après une bonne nuit bien au chaud dans son nid douillet alors que dehors il fait si froid !!! alors pour se mettre en forme et prendre des forces pour la journée, rien de tel qu' un bon petit dej bien énergétique ! A la maison, les enfants adorent ce granola peu sucré dans du lait ou dans un yaourt. C'est certain, il y aura d'autres recettes de granola sur mon blog ! c'est vraiment facile à faire et au moins, on sait ce qu'on y met... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:41 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,

27 juin 2012

Carré au Caramel, Guimauve et deux chocolats

                    Pour les 3 ans du blog de Maïwenn, j'ai choisi de réaliser ce carré gourmand pour le goûter des enfants. Avec un grand verre de lait, ils ont bien apprécié. Il n'a pas été si facile de choisir une recette tant son blog regorge de recettes sympas et bien gourmandes !!! Pour un moule de 20 x 35 cm (22 x 22 cm pour moi)- 320 g de farine - 1 demi sachet de levure chimique - 1 cc de gros sel (1/2 cuil à café pour moi)- 115 g de beurre à température ambiante... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:09 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 mai 2012

Barres aux Céréales

                    J'ai déjà publié sur mon blog des barres de céréales ici mais ce soir, je vous en présente une autre version qui m'a tapé dans l'oeil chez ma copinaute Isabelle que je remercie au passage pour ce patrage. Et j'ai bien fait de les faire parce que ces barres étaient délicieuses. Comme le dit Isa, elles ne sont pas collantes et ne s'émiettent pas; ce qui est bien pratique pour les emporter là ou vous le voulez.Pour plus de gourmandise, je les ai trempé dans... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 21:21 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 août 2011

Barres de céréales amandes et raisins

La rentrée des classes approchent. Certains enfants ont déjà repris le chemin de l'école comme ma fille. Pour la réconforter, je lui ai préparé ces jolies barres de céréales. C'est une recette que j'ai trouvé sur marmiton et que j'ai remanié à ma sauce pour avoir une barre qui ne s'éfrite pas. Après quelques essais, elles sont parfaites ! Pour 12 barres : - 125 g de beurre - 75 g de cassonade - 75 g de golden syrup ou de miel - 240 g de flocons d'avoine (j'ai fait un mélange de flocons d'avoine, flocons d'épautre et d'orge - 100 g... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 23:08 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 juillet 2011

Carrés à la fraise

Hier, après ma journée de boulot, je n'ai pas résisté à l'envie de tester une recette que j'avais repérée ici. (d'ailleurs, je vous recommande ce blog). Après pas mal de retombées positives sur mon blog, j'étais pleine de motivation... Merci à tous. Et puis, il me restait un pot de confiture de fraises que j'avais faite pour des macarons.  J'ai vraiment bien fait de la tester !!! Ces petits carrés fondants sont tout ce que j'aime !!! Vous l'aurez compris, dés qu'il y a de l'amande, je fonds.   ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 09:49 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,