juin 2022

Un plat comme je les aime !!! On claque tout sur une plaque de cuisson, on patiente et on se régale .... Elle est pas belle la vie ?! Cette recette topissime vient tout droit du dernier bouquin de Ottolenghi. Il est plutôt petit par rapport à ces autres livres mais en fait, il y a pas mal de recettes plus sympa les unes que les autres. J'en ai testé quelques unes et à chaque fois c'est une découverte incroyable, un dépaysement total, une surpise gustative ...  SHELF LOVE  J'ai quelque peu aménagé certaines quantités... [Lire la suite]