janvier 2022

J'ai longtemps été attirée par le sucre, préférant largement le dessert au plat, quitte à le faire léger pour m'accorder une plus grosse part de gâteau... Heureusement que la gourmandise n'est plus un vilain défaut 😆 Et puis, j'ai changé avec le temps.  De nature curieuse, j'aime découvrir de nouvelles techniques, de nouvelles cuisines, de nouveaux produits. Après avoir fait une mutitude de gâteaux, de plats traditionnelles, de la cuisine du monde et autres, je me tourne depuis quelques temps de façon naturelle (peut être... [Lire la suite]

En ce début janvier, je vous souhaite à toutes et tous une très belle année 2022 ✨Qu'elle soit belle et riche en réussites, découvertes, bonheur, suprises sans oublier la santé qui est primordiale. Ce soir, je vous propose un plat que les ados adorent !!! Des boulettes 😋 C'est la première recette de SIMPLE que j'ai testé quand je l'ai eu. Avec mon magicien OTTOLENGHI, c'est toujours du bonheur dans l'assiette !!!   Pour 4 à 6 personnes : - 60 ml d'huile d'olive - 2 gros oignon émincé - 4... [Lire la suite]