10 octobre 2019

Tatin de tomates trop jolie

  Cette tatin a fait le buzz sur les réseaux sociaux cette été, je ne me voyais pas laisser passer la saison des tomates sans la tester !!!  J’ai choisi de la réaliser avec des tomates de petit calibre pour éviter de les peler. Si vous prenez de grosses tomates, je vous conseille de retirer la peau. Pour ce faire, rien de plus simple (mais ça prend un peu de temps…) : ébouillanter 1 min vos tomates puis les passer sous l’eau froide pour pouvoir les peler sans vous brûler. La peau se retire alors toute seule.   ... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 19:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]