20 février 2017

Crumble de cabillaud aux poireaux et chorizo

Ce plat, je l'ai repéré il y a quelques mois chez Nanou alors que je cherchais un menu pour nos amis. J'ai eu une autre idée pour ce soir là mais avais bien gardé l'idée en tête pour un futur dîner. Finalement, je n'ai pas attendu l'occasion particulière et l'ai réalisé pour nous 4. Ce fut une première, je n'avais encore jamais cuisiné le poisson !!! En général, je le cuis à la vapeur et l'accompagne d'une sauce que je prépare au thermomix (sauce messine) pour le bonheur de mes enfants. Mon mari, qui n'aime pas le poisson (voilà... [Lire la suite]
Posté par capucine4636 à 20:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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