Faire son lait concentré sucré maison, c'est trop rigolo !!! Et très pratique aussi. Enfin quand on a une thermomix ! Pour le moment, j'en suis privée mais bientôt, il va a nouveau prendre place dans ma cuisine. J'ai hâte !!!

Voici ma recette après quelques tests avortés ... La consistance est comme je le l'aime.

lait concentré sucré

Pour 300 g de lait concentré
- 2,5 gobelets de lait entier en poudre (soit 80 g)
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g d’ eau

Programmez votre thermomix 30 min à 90° vitesse 3 sans gobelet. C'est tout !!!!
Mettre en pot et entreposer au réfrigérateur.

Je vous retrouve très vite pour une recette avec ... du lait concentré bien sûr !!!

Bonne soirée à toutes et tous !