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les délices de Capu
30 octobre 2014

Mes lasagnes bolognaises

Mes lasagnes bolognaises
Il existe mille et une façons de préparer ce délicieux plat Italien. Voici donc ma version des lasagnes bolognaise. J'en prépare très souvent depuis toujours et pourtant je n'avais pas encore publié ma recette ! C'est donc chose faite maintenant. Matériel...
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27 octobre 2014

Gâteau de Louisa

Gâteau de Louisa
Ca y est, je recommence tout doucement à me promener chez les copinautes depuis quelques jours. Ca m'avait manqué tiens !! C'est bon d'être en vacances !! En me baladant sur le blog Chic Choc Chocolat le weekend dernier, je suis tombée sur ce gâteau qui...
24 octobre 2014

Entremets Citron Praliné

Entremets Citron Praliné
Me revoici avec la suite de mes madeleines Mathilda ... Je vous propose une association déjà testée sous une autre forme ici qui est très réussie. J'ai particuièrement apprécié cet entremets que j'ai composé avec les recettes de bases à ma disposition....
21 octobre 2014

Madeleines Mathilda

Madeleines Mathilda
Pour le goûter de demain, je vous propose des madeleines aux douces saveurs.Vraiment trop bonnes ces petites choses bien bosselées ! C'est une recette de Pierre Hermé. J'e n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter une pincée de fleur de sel. Pour 2 fournées de...
20 octobre 2014

Entremets Gianduja, crémeux Framboise

Entremets Gianduja, crémeux Framboise
Enfin une occasion pour réaliser un entremets comme j' aime tant les préparer ! j'ai pris mon inspiration ici en modifiant les parfums et en ajoutant ma touche perso en fonction des goûts de mes convives. L'association gianduja/framboise est vraiment...
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19 octobre 2014

Partenariat Tipiak

Partenariat Tipiak
Il y a quelques semaines, j'ai été contacté par Tipiak qui m'a proposé de tester quelques unes de leurs spécialités. J'aime beaucoup partir à la découverte de nouveaux produits donc là, je suis servie. Je vous proposerai donc très vite des recettes avec...
12 octobre 2014

Tarte tiède au chocolat et au Nutella

Tarte tiède au chocolat et au Nutella
J'ai découvert cette tarte en 2005 dans le larousse des desserts et ce fut un vrai coup de coeur ! il faut dire que je ne risquais pas grand chose en suivant une recette de Pierre Hermé. Alors il était plus que temps que je vous la propose ici sur mon...
1 octobre 2014

Chili Con Carne

Chili Con Carne
Le Chili est un plat que je ne fais pas si souvent mais pourtant c'est vraiment délicieux et très facile à faire. Comme pour toute recette, il y a plein de variantes. Je vous propose ma version avec de beaux morceaux de viande plutôt que de la viande...
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